Пицца на кефирном тесте с сосисками и шампиньонами
автор omalloma1975 
На фото пиццы на кефирном тесте с сосисками и шампиньонами
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 257 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 257 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, пицца с грибами, пицца на кефире.
Ингредиенты:
для теста:
- кефир 500 г
- мука 450 г
- сода 1/2 ч.л.
для начинки:
- шампиньоны 200 г
- сыр твердый 100 г
- сосиски 2 шт.
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
для соуса:
- кетчуп 3 ст.л.
- майонез 2 ст.л.
- горчица 1 ст.л.
Как приготовить
-
Положить в кефир соду, размешать, подсолить, всыпать муку, тщательно перемешать до получения теста, прикрыть пакетом, отставить на полчаса в сторону
-
Для начинки слегка потушить пластинки шампиньонов на сковороде без масла, чуть присолить, порезать лук, перец, сосиски на кубики, сыр измельчить крупной теркой. Приготовить из кетчупа, легкого майонеза и горчицы соус.
-
Вылить на противень пару ложек масла, распределить по всей площади, переложить по центру тесто. Растянуть мокрыми руками тесто по всей поверхности противня.
-
Нанести на основу пиццы соус, положить начинку в следующем порядке: лук - перец - грибы - сосиски. Все присыпать сырной стружкой, выпекать пиццу на кефиром тесте с сосисками и шампиньонами треть часа при нагреве духовки около 200 градусов.
Комментарии к рецепту
Супер!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Делала пиццу на кефирном тесте с сосисками и шампиньонами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Вспомнила, еще готовила пиццу на творожном тесте с курицей. Вкусняшка.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик пиццы на кефирном тесте с сосисками и шампиньонами
Прикольный рецепт
Прикольно, но сложновато для меня(
Omalloma1975!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вкусная пицца на заливном тесте с прованскими травами готовится очень быстро из доступных ингредиентов. Самое большое преимущество этого рецепта с фото заключается в том, что тесто не нужно долго вымешивать, как это мы делаем для обычной пиццы....
30 мин
тесто дрожжевое или готовая основа для пиццы; куриная грудка 200 г; кетчуп или томатный соус 2-3 ст.л.; кукуруза 0,5 банки; перец болгарский 1-2 шт.; помидоры 1-2 шт.; шампиньоны свежие или замороженные 150-200 г; сыр Российский или Моцарелла 250 г; зелень петрушки или укропа; майонез; соль; свежемолотый...
30 мин
Очень вкусная пицца с сочной начинкой. Скушаете один кусочек, рука предательски потянется за следующим Из данного количества продуктов получается две пиццы диаметром 24 см. Приятного аппетита!...
2 ч 30 мин
для теста:; майонез 100 г; яйца 2 шт.; кефир 1 стак.; мука 6 ст.л.; сода 1 ч.л.; сахар; соль; для начинки:; колбаса вареная/копченая 200 г; сыр твердый 200 г; помидоры 3 шт.; лук репчатый 2 головки; масло растительное; специи...
50 мин
Пицца получается необыкновенно нежной и мягкойПривет, всем любителям пиццы! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пиццы на творожном тесте. Тесто готовится за 5 минут, выпекается за 25. Ваши гости никогда не застанут вас врасплох (если дома творог имеется. Более того, это тесто великолепно подойдет...
30 мин
вода 75 г; сахарный песок 2 ч.л.; дрожжи сухие 1 ч.л.; мука 1 стак.; масло оливковое или подсолнечное 1 ст.л.; грибы шампиньоны 2 шт.; сосиска 1 шт.; огурцы маринованные 1 шт.; сыр 150 г; кетчуп или томатная паста 2 ст.л.; майонез 3 ст.л....
50 мин
Это не пицца на кефирном тесте с сосисками и шампиньонами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!