Вкуснейшая пицца на очень тонком тесте

автор Барсукова Вита Барсукова Вита

Рецепт вкуснейшей пиццы на очень тонком тесте

На фото вкуснейшей пиццы на очень тонком тесте

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 285 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусно, быстро, безумно вкусно.

Очень понравилось!

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы,  вкусные рецепты,  тонкая пицца.

Ингредиенты:

  • Молоко - 100 г
  • Мука - 500 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Муку хорошенько просеять. Дважды. Добавить соль. В отдельной миске смешать полстакана теплого молока и два желтка, добавить в эту смесь растительное масло и потихоньку, постоянно помешивая, всыпать муку. Все это проделать в течении 10 минут. Вымесить очень эластичное тесто. Полученный шарик положить в небольшую емкость и, укрыв полотенцем, оставить в теплом месте на 10 минут.

  2. А пока тесто настаивается готовим начинку.

  3. Начинка может быть любой.

  4. Я, к примеру, использовала тушенные шампиньоны, пару пластов плавленого сыра Хохланд, вареные яйца, полукопченую колбасу сервилат, кетчуп, майонез.

  5. Получилось очень даже вкусно.

  6. Готовое тесто раскатываем скалкой, присыпая со всех сторон слегка мукой, чтоб не прилипало, до очень тонкого, почти прозрачного состояния, перелаживаем пласт на протвинь (смазаный немного растительным маслом (можно, конечно, присыпать и мукой), убираем лишние края теста, затем льем на середину пласта пару чайных ложек майонеза и самой этой ложкой размазываем его почти по всему периметру, вылаживаем тушеные шампиньоны на промазанную майонезом середину, сверху - копченую колбасу, нарезанную на мелкие кубики, чуть кетчупа тонкой полоской вдоль и поперек начинки (я использовала томатный кетчуп Ханц), на кетчуп крошим маленькие рваные кусочки плавленого сыра (я использовала пласты с ветчиной Хохланд) и все это сверху обильно присыпаем мелко нарезанным (заранее сваренным) на мелкие кубики яйцом (3 штуки).

  7. Пока вылаживаем начинку на пиццу духовка, включенная на 170 градусов, должна уже нагреваться.

  8. Ставим нашу пиццу в духовку и печем от 5 до 7 минут.

  9. Поскольку тесто очень тонкое, оно быстро и поджариться.

  10. Надо следить, чтоб не сгорело.

  11. Когда будет готово, выключаем духовку, достаем протвинь, вылаживаем пиццу на плоскую большую тарелку.

  12. Все!

  13. Приятного Аппетита.

Смотрите и пробуйте приготовить вкуснейшую пиццу на очень тонком тесте

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
osper
osper

Как же хочется вкуснейшей пиццы на очень тонком тесте!!!

busyunka_75
busyunka_75

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Юлия Бантеева
Юлия Бантеева

Уверена маме понравится
все любители вкуснейшей пиццы на очень тонком тесте оценили!

idofui1980
idofui1980

Спасибо за рецепт!

Колясникова Мина
Колясникова Мина

Спасибо, попробую приготовить вкуснейшую пиццу на очень тонком тесте супругу по вашему рецепту.

erendeda1993
erendeda1993

Вот еще интересный вариант рецепта http://tastyrecipe.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-na-tvorozhnom-teste-s-kuritsei.

svetlana
svetlana

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

miteric1987
miteric1987

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

adlea
adlea

Да да вкусняха)

Надя Струценко
Надя Струценко

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь вкуснейшую пиццу на очень тонком тесте периодически готовим!!!)

Вита Аверьянова
Вита Аверьянова

Чуть язык не проглотила. Спасибо

edisidout1977
edisidout1977

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

edisidout1977
edisidout1977

Спасибо за рецепт вкуснейшей пиццы на очень тонком тесте, получилось!

Пицца с кальмарами и креветками на тонком тесте из дву сортов муки

Пшеничная мука 1 стак.; Мука грубого помола 1 стак.; Вода 1/3 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Оливковое масло 3 столовые ложки; Очищенные креветки 100 г; Кальмары 200 г; Томатный соус с базиликом и чесноком 6 столовых ложек; Свежие дрожжи 5 г; Оливки без косточек 12 шт.; Сыр моцарелла...

2 ч

Итальянская пицца на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом

Едва схватившийся в печи желток, дает мягкую пелену вкуса готовой пицце!...

25 мин

Пицца на кефирном тесте с сосисками и шампиньонами

для теста:; кефир 500 г; мука 450 г; сода 1/2 ч.л.; для начинки:; шампиньоны 200 г; сыр твердый 100 г; сосиски 2 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.; лук репчатый 1 головка; для соуса:; кетчуп 3 ст.л.; майонез 2 ст.л.; горчица 1 ст.л....

15 мин

Овощная постная пицца без сыра на дрожжевом тесте

Пицца в пост! Просто, вкусно и с изюминкой! Создайте настроение дома!Я обычно постную пиццу готовлю с такой начинкой: само тесто смазываю кетчупом, смешанным с постным майонезом. Поджариваю грибы с луком, болгарским перцем. Отдельно тушу соленые зеленые помидорки (свежие сейчас очень дорогие), нарезанные...

1 ч 30 мин

Пицца на заливном тесте с прованскими травами

Вкусная пицца на заливном тесте с прованскими травами готовится очень быстро из доступных ингредиентов. Самое большое преимущество этого рецепта с фото заключается в том, что тесто не нужно долго вымешивать, как это мы делаем для обычной пиццы....

30 мин

Пицца по-домашнему на кефирном тесте

для теста:; майонез 100 г; яйца 2 шт.; кефир 1 стак.; мука 6 ст.л.; сода 1 ч.л.; сахар; соль; для начинки:; колбаса вареная/копченая 200 г; сыр твердый 200 г; помидоры 3 шт.; лук репчатый 2 головки; масло растительное; специи...

50 мин

Пицца на творожном тесте с курицей

Пицца получается необыкновенно нежной и мягкойПривет, всем любителям пиццы! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пиццы на творожном тесте. Тесто готовится за 5 минут, выпекается за 25. Ваши гости никогда не застанут вас врасплох (если дома творог имеется. Более того, это тесто великолепно подойдет...

30 мин