Овощная постная пицца без сыра на дрожжевом тесте
автор itofin 
На фото овощной постной пиццы без сыра на дрожжевом тесте
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 325 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Пицца в пост! Просто, вкусно и с изюминкой! Создайте настроение дома!
Я обычно постную пиццу готовлю с такой начинкой: само тесто смазываю кетчупом, смешанным с постным майонезом. Поджариваю грибы с луком, болгарским перцем. Отдельно тушу соленые зеленые помидорки (свежие сейчас очень дорогие), нарезанные на тонкие пластинки. Потом все смешиваю, иногда заправляю соусом, чтобы было сочнее.
Вы можете сделать любую другую постную начинку из овощей, грибов, зелени, сыра тофу и так далее.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с грибами, пицца без теста.
Ингредиенты:
Для начинки:
- Овощи - 200 г
- Зелень - 6 г
- Грибы - 150 г
Как приготовить
-
Приступим к готовке с самого привычного и необходимого - замешиваем тесто для постной пиццы. Тут нам потребуется подсолнечное масло, вода и мука, а также соль с сахаром. Тесто не обязательно должно выйти густым. Можно даже специально сделать пожиже, чтобы было текучим. Слишком жидкое нам тоже не нужно, поэтому, осторожнее. Замешенное тесто с дрожжами выставляем где-нибудь в теплом месте, укрытом от Солнца.
-
Ингредиенты на пиццу в составе не указаны потому, что они могут быть какими угодно, лишь бы не животного происхождения. То есть, для нашей постной пиццы подойдут овощи, грибы, даже фрукты и ягоды, но без мяса, яиц и рыбы мы обойдемся.
-
Поднявшееся тесто заливаем (или выкладываем, тут уж как получится) в форму для выпечки, смазанную подсолнечным маслом. Распределяем тестовую массу так, чтобы оно заняло всю форму. Кладем сверху начинку. Если есть желание и подходящая комбинация ингредиентов, смазываем поверхность пиццы постным майонезом.
-
Пицца постная готовится в печи от 20 минут до получаса, при условии, что вы предварительно дали ей разогреться.
Смотрите и пробуйте приготовить овощную постную пиццу без сыра на дрожжевом тесте
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
А я также заинтересовалась пиццей на творожном тесте с курицей tastyrecipe.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-na-tvorozhnom-teste-s-kuritsei.
Itofin, спасибо за рецепт овощной постной пиццы без сыра на дрожжевом тесте!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать овощную постную пиццу без сыра на дрожжевом тесте по этому рецепту.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень люблю овощную постную пиццу без сыра на дрожжевом тесте,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Пшеничная мука 1 стак.; Мука грубого помола 1 стак.; Вода 1/3 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 2 столовые ложки; Оливковое масло 3 столовые ложки; Очищенные креветки 100 г; Кальмары 200 г; Томатный соус с базиликом и чесноком 6 столовых ложек; Свежие дрожжи 5 г; Оливки без косточек 12 шт.; Сыр моцарелла...
2 ч
Едва схватившийся в печи желток, дает мягкую пелену вкуса готовой пицце!...
25 мин
для теста:; кефир 500 г; мука 450 г; сода 1/2 ч.л.; для начинки:; шампиньоны 200 г; сыр твердый 100 г; сосиски 2 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.; лук репчатый 1 головка; для соуса:; кетчуп 3 ст.л.; майонез 2 ст.л.; горчица 1 ст.л....
15 мин
Вкусная пицца на заливном тесте с прованскими травами готовится очень быстро из доступных ингредиентов. Самое большое преимущество этого рецепта с фото заключается в том, что тесто не нужно долго вымешивать, как это мы делаем для обычной пиццы....
30 мин
для теста:; майонез 100 г; яйца 2 шт.; кефир 1 стак.; мука 6 ст.л.; сода 1 ч.л.; сахар; соль; для начинки:; колбаса вареная/копченая 200 г; сыр твердый 200 г; помидоры 3 шт.; лук репчатый 2 головки; масло растительное; специи...
50 мин
Пицца получается необыкновенно нежной и мягкойПривет, всем любителям пиццы! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пиццы на творожном тесте. Тесто готовится за 5 минут, выпекается за 25. Ваши гости никогда не застанут вас врасплох (если дома творог имеется. Более того, это тесто великолепно подойдет...
30 мин
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!