Итальянская пицца на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом
автор Анна Ульянова 
На фото итальянской пиццы на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 295 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Едва схватившийся в печи желток, дает мягкую пелену вкуса готовой пицце!
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, пицца с помидорами, пицца с грибами, пицца на скорую руку.
Ингредиенты:
- Мука - примерно 250 г
- Вода - примерно полстак.
- Томатная паста - 2 ложки
- Томаты черри- 70 г
- Шампиньоны - 4 крупных шт.
- Яйцо
- Руккола и вустернский соус для украшения
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Вегетарианство:
Ово
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Ланч, Пикник, Полдник
Как приготовить
-
Готовим тесто. Для этого надо смешать воду и муку с щепоткой соли. Я делала все на глаз, по консистенции должен получится гладкий небольшой комочек. Убрала его в холодильник пока готовила начинку. Примерно на 10 минут.
-
Подготовить начинку. Черри порезать по полам. Шампиньоны промыть, очистить и нарезать тонкими половинками. Достать из холодильника яйцо, помыть его и отложить в сторону.
-
Раскатать тесто тонким кружочком, смазать томатной пастой, выложить начинку, посыпать приправами. Можно сделать одну большую пиццу или две маленьких!
-
Убрать пиццу в, разогретую до 180 градусов, духовку. Выпекать 10 минут. Затем достать пиццу, разбить в середину яйцо и убрать обратно. Выпекать до готовности яйца!
-
Готовую пиццу посыпать рукколой и взбрызнуть соусом!
На заметку:
Рекомендую готовить пиццу до состояния едва схватившегося, жидкого желтка. Пиццу с яйцом рекомендуется есть горячую, что бы желток не свернулся!
Комментарии к рецепту
Я теперь просто обязана приготовить итальянскую пиццу на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом
Рецепт итальянской пиццы на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Довольна итальянской пиццей маргаритой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Изумительно вкусно…
Очень люблю итальянскую пиццу на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
А я всегда готовлю с Анна и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Анна, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих итальянской пиццы на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом он не ел.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала итальянскую пиццу на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Анна, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вкусно как у мамы!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант итальянской пиццы на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом
Что-то подобное я уже готовила, нам тогда очень понравилось. И вот мне встретился похожий рецепт в английском журнале, и я решила повторить. Смысл здесь один и тот же, но рецепты все же немного разные, поэтому добавляю, как вариант. Готoвится очень просто и быстро, и начинка очень удачная) важно, чтобы...
40 мин
для теста:; кефир 500 г; мука 450 г; сода 1/2 ч.л.; для начинки:; шампиньоны 200 г; сыр твердый 100 г; сосиски 2 шт.; перец сладкий болгарский 1 шт.; лук репчатый 1 головка; для соуса:; кетчуп 3 ст.л.; майонез 2 ст.л.; горчица 1 ст.л....
15 мин
для теста:; майонез 100 г; яйца 2 шт.; кефир 1 стак.; мука 6 ст.л.; сода 1 ч.л.; сахар; соль; для начинки:; колбаса вареная/копченая 200 г; сыр твердый 200 г; помидоры 3 шт.; лук репчатый 2 головки; масло растительное; специи...
50 мин
Пицца получается необыкновенно нежной и мягкойПривет, всем любителям пиццы! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пиццы на творожном тесте. Тесто готовится за 5 минут, выпекается за 25. Ваши гости никогда не застанут вас врасплох (если дома творог имеется. Более того, это тесто великолепно подойдет...
30 мин
вода 75 г; сахарный песок 2 ч.л.; дрожжи сухие 1 ч.л.; мука 1 стак.; масло оливковое или подсолнечное 1 ст.л.; грибы шампиньоны 2 шт.; сосиска 1 шт.; огурцы маринованные 1 шт.; сыр 150 г; кетчуп или томатная паста 2 ст.л.; майонез 3 ст.л....
50 мин
Знаете ли вы, что тонкую пиццу в домашних условиях можно приготовить прямо на сковороде. Вам не придется возиться с выпеканием в духовке. Пицца получается простой, но очень сытной и вкусной. Пробуйте!...
60 мин
Я пошла делать как у вас!!!