Домашние заварные пирожные в шоколаде
автор nadya 
На фото домашних заварных пирожных в шоколаде
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 22 порции
Калорий: 412 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 22 порции. Готовое блюдо содержит около 412 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт пирожных, домашние рецепты.
Ингредиенты:
- масло сливочное 100 г
- шоколад черный горький 50 г
- яйца 3 шт.
- мука 1 стак.
- вода 1 стак.
Как приготовить
-
Воду в кастрюльке довести до кипения, огонь сделать на минимум, положить масло и соль. Насыпать муку, перемешивать деревянной лопаткой, пока смесь не перестанет прилипать к стенкам. Тесто чуть-чуть охладить. Вбить яйцо, размешать. Так добавлять по одному яйцу.
-
Разогреть духовку до двухсот градусов. Противень застелить пергаментом, чайной ложечкой выложить тесто. Готовить минут тридцать, соблюдая температуру 200 градусов. Далее сделать температуру 180 градусов и готовить до румяного цвета. В период готовки духовку не открывать.
-
Когда пирожные приготовятся, минут десять дать постоять в духовке, потом открыть ее и оставить еще минут на десять. Растопить шоколад и намазать им пирожные, можно взять шоколадную пасту, например, Нутеллу. Получаются вкусные заварные пирожные в шоколаде.
Комментарии к рецепту
Первый раз сделала сама домашних заварных пирожных в шоколаде.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Нежнейшие, ароматные, с легким-легким, слегка с кислинкой, кремом! В такую жару - самое оно!...
60 мин
Заварные пирожные приготовлены с сырной начинкой и соленым огурцом....
30 мин
Предлагаю вашему внимаю, мягкие, нежнейшие и вкуснешие пирожные! Для любителей баунти, это идеальная лакомство! Но самое главное в том, что когда не знаешь что в серединке и откусываешь первый кусочек, а там приятный, кокосовый сюрприз! Многие знают, что в десертных делах я не мастак, мягко говоря. Поэтому...
1 ч
для профитролей:; масло сливочное 170 г; мука 240 г; яйца 7 шт.; сахар 1 ч.л.; соль 1/4 ч.л.; для крема:; молоко 500 мл; сахар 120 г; мука 80 г; масло сливочное 75 г; шоколад черный горький 50 г; яичный желток 6 шт.; для карамели:; сахар 400 г; вода 160 мл...
20 мин
Воздушное, нежное и невероятно вкусное миндальное пирожное! Миндаль содержит антиоксиданты, причем наиболее богата ими коричневая кожура орехов: в ней их в 10 раз больше, чем в самих ядрышках миндаля....
1 ч 20 мин
Хочу вам предложить еще один рецепт к 14 февраля - пирожные "Armastusesuut is" С эстонского это переводится как "Полон рот любви" Рецепт нашла на эстонском сообществе, там было написано, что рецепт взят из шведской кулинарной книги, неизвестному автору спасибо! Пирожные получаются очень мягкими и нежными....
3 ч
Очень вкусно получилось моей маме понравилось