Пирожные с миндалем
автор Асем Ходжаева 
На фото пирожные с миндалем
Воздушное, нежное и невероятно вкусное миндальное пирожное! Миндаль содержит антиоксиданты, причем наиболее богата ими коричневая кожура орехов: в ней их в 10 раз больше, чем в самих ядрышках миндаля.
Ингредиенты:
- Молоко 125 мл
- Яичный белок 3 шт.
- Яичный желток 2 шт.
- Мука пшеничная 80 г
- Миндаль 60 г
- Сахар (песок) 120 г
- Сливочное масло 50 г
Как приготовить
-
Смешать муку и растопленное масло.
-
Добавить молоко и вскипятить. Слегка остудить.
-
Белки взбить и добавить в слегка остывшую массу, затем добавить сахар. Все перемешать. Добавляем взбитые желтки.
-
Миндаль измельчить и обжарить на заранее разогретой сковороде. (Без масла!)
-
Миндаль добавить в тесто. Перемешать.
-
Разложить массу в формочки, поставить запекать на 20 мин
Комментарии к рецепту
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
По совету коллеги приготовила этот пирожные с миндалем.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Вода 1 стак.; Сушеная клюква 130 г; Сушеная вишня 130 г; Пшеничная мука 2,5 стак.; Соль 1 ч.л.; Светлый изюм 190 г; Молотая корица 3/4 чайной ложки; Сода 1,5 ч.л.; Сливочное масло 200 г; Сахар 2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Ваниль 1,5 ч.л.; Жареный миндаль 130 г; Черный шоколад 70% 250 г...
2 ч 30 мин
Знаменитый десерт брауни любят и взрослые и дети. Потрясающий аромат шоколада и ванили, кусочки миндаля и кураги никого не оставят равнодушными!...
20 мин
Пирожные с основой из песочно-овсяного теста и нежной тыквенной начинкой суфле. Подать лучше всего со взбитыми сливками!...
55 мин
Хочу вам предложить еще один рецепт к 14 февраля - пирожные "Armastusesuut is" С эстонского это переводится как "Полон рот любви" Рецепт нашла на эстонском сообществе, там было написано, что рецепт взят из шведской кулинарной книги, неизвестному автору спасибо! Пирожные получаются очень мягкими и нежными....
3 ч
печенье шоколадное - 400 г; масло сливочное - 150 г; какао-порошок - 2 ст.л.; коньяк - 1 ст.л.; ванилин - 1 пакет...
20 мин
Пшеничная мука 150 г; Сливочное масло 120 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахарная пудра 1/4 стак.; Сахар 220 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Лимонный сок 2 столовые ложки...
1 ч 30 мин
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.