Приготовьте тесто или возьмите покупное. В случае с покупным тестом нужно сделать следующее: Скорее всего до покупки тесто лежало в холодильнике. Дрожжи в нем немного уснули. Дайте тесту полежать 30 минут при комнатной температуре. Такое тесто будет лепиться лучше, и пирожки будут пышнее.
Приготовьте яблочную начинку. Я знаю таких начинок несколько. 1) яблоки, натертые на терку 2) яблочная начинка промышленная (продается в банках в розничной сети).3) Яблоки, нарезанные со шкуркой и без нее. Разница существенная. Я предпочитаю начинку из свежих яблок, с которых предварительно сняли шкурку и нарезали кубиком. Все знают, что обычно такая начинка вытекает из пирожка. Чтобы этого не произошло, к таким яблокам нужно добавить столовую ложку крахмала с горкой. Перемешать. А вот сахар к нарезанным яблокам не кладите, чтобы яблоки "не потекли".
Отщипните комочек теста. Раскатайте его на доске. Припудрите мукой доску, чтобы тесто не липло.
Выложите столовую ложку яблочной начинки. Добавьте сверху 1 ч. ложку сахара. Сахар кладем именно сейчас, чтобы яблоки раньше времени не потекли.
Защипните края пирожка, придав ему форму. Уложите пирожки на противень, смазанный маслом (или используйте бумагу для выпечки). В горячей духовке при 200 градусах выпекайте пирожки 15 минут до румяности.
Подаем к столу, слегка остывшими, едва теплыми.

На заметку:

Для подготовки начинки для пирожков из яблок, удалите предварительно шкурку яблока. У каждого сорта яблока плотность шкурки разная. Чаще всего в готовом пирожка такая шкурка грубо смотрится. Лучше ее удалить предварительно, а сочность яблока можно сдержать крахмалом, добавив его в сырую начинку. Так пирожки не потекут.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

ksyusha

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

makagonova_93

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Шымелевич Настасья

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

galieva_87

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

hedite

Размещаю ссылочку на рецепт пирожков с печенью из жидкого теста tastyrecipe.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-pechenyu-iz-zhidkogo-testa, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

tofindo

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

ungoundi1971

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

chapanova_97

Ну вообще я не люблю пирожки с яблоком из дрожжевого теста, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Зенкович Маша

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пирожки с яблоком из дрожжевого теста.

akudovich_90

Erunser, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пирожки с яблоком из дрожжевого теста просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Светлана Синцева

Приготовила мужу пирожки с яблоком из дрожжевого теста.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

shelekhova_94

Обалденно:)
спасибо за идейку пирожков с яблоком из дрожжевого теста.

vlasenko_80

Готовила пирожки с яблоком из дрожжевого теста много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Пирожки с яблоком из дрожжевого теста

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить пирожки с яблоком из дрожжевого теста

Комментарии к рецепту