Тесто я замешивала в х/п. Для этого в чашу х/п налить томатный сок, посолить, добавить сахар и растительное масло, всыпать муку и дрожжи. Поставить в режим тесто, через 1,5 часа будет готово отличное нежное, воздушное тесто. Если нет х/п, то можно замесить тесто самим. Для этого в чашу налить томатный сок, посолить и добавить сахар, влить масло, небольшими порциями всыпать муку вместе с дрожжами. Замесить гладкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто не должно быть крутым, поэтому добавляйте муку, только после того как первая порция муки полностью "впиталась" в тесто. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место подходить на 1-1,5 часа.
Для начинки картофель очистить и отварить в подсоленой воде до готовности. Слить лишнюю воду и превратить картофель в пюре. Добавить масло и натертый на мелкой терке сыр. Все хорошо перемешать и дать остыть.
Готовое тесто достать разделочную поверхность.
Разделать тесто на небольшие кусочки, из которых сформировать шарики. Каждый шарик раскатать в лепешку и положить на нее начинку.
Сформировать пирожок или булочку.
Выложить пирожки на противень застеленный бумагой для выпечки. Смазать пирожки смесью из взбитого яйца с молоком. Посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 200 г духовке 15-20 минут. Подавать к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Рейтинг рецепта

Шеремет Маша

Я еще не делала пирожки из томатного теста, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

torofoffe

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

mayolde

Я приготовила пирожки из томатного теста и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

svetlana

Рецепт пирожков из томатного теста очень классный, хочу еще попробовать пирожки с печенью из жидкого теста tastyrecipe.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-pechenyu-iz-zhidkogo-testa.

Кубайчук Алла

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Вирская Кристина

Очень давно приметила этот рецептик пирожков из томатного теста.
Получилось просто чудесно!
salaeva_74 спасибо Вам большое за этот рецепт!

Чижкова Полина

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пирожки из томатного теста!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Наконечная Тата

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

rakhimova_73

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

galya77

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пирожки из томатного теста, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

adlencen

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Роза Орлик

Спасибо большое! Буду пробовать!

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Маша Арцимеева

Salaeva_74, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

sukhorukova_80

Спасибо вам, salaeva_74, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков из томатного теста уже имеются в наличии.

esoni

Хороший рецептик! :)

kostritskaya_92

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирожков из томатного теста больше стало.

engarat

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

lassollut

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

vlasenko_80

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Пирожки из томатного теста

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту