Рыбные оладьи
автор edickea2003 
На фото рыбных оладий
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 117 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вкусные и пышные оладьи из рыбного филе приготовить очень просто, сейчас я это докажу.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, куриные оладьи.
Ингредиенты:
- Филе минтая или хека - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1-2 шт.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Сливки (по потребности) - 2 ст.л.
- Масло растительное - для жарки
Как приготовить
-
Рыбные оладьи могут отлично разнообразить ваш рацион, особенно если вы не употребляете в пищу мясо. Готовятся рыбные оладушки просто и достаточно быстро, а вкус у них нежный и легкий, несмотря на приготовление их в сковороде и на растительном масле. Приготовьте оладьи из рыбы и порадуйте родных вкусным обедом или ужином.
-
Подготовьте необходимые продукты по списку. Рыбное филе предварительно разморозьте, лишнюю воду нужно отжать.
-
Нарежьте рыбное филе небольшими кусками, сложите в блендер, приготовьте фарш.
-
Переложите рыбный фарш в глубокую тарелку, добавьте яйцо, муку, соль, перец, при необходимости немного сливок. Я еще добавляю 1ст. л. майонеза, очень вкусно получается.
-
Перемешиваем фарш до однородного состояния.
-
Разогреваем в сковороде растительное масло, выкладываем по полной столовой ложке рыбного фарша и готовим оладьи с обеих сторон до румяной корочки и готовности.
-
Готовые рыбные оладьи подаем как самостоятельное блюдо, с салатом из свежих овощей или любимым соусом.
-
Вкусные, сочные, пышные. Приятного!
Смотрите и пробуйте приготовить рыбные оладьи
Комментарии к рецепту
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Подавать картофельные оладьи нужно с соусами или овощными салатами. Смотрите, как приготовить картофельные оладьи!...
40 мин
Кефир - 220 мл; Масло растительное рафинированное - 20 мл; Масло топлёное - 20 г; Мед - 2-3 ст.л.; Овсяное толокно - 130 г; Соль - 1 г; Цедра лимона - 1 ч.л.; Яйца - 1 шт....
20 мин
Оладьи с творогом – самая вкусная замена традиционной каше по утрам.Такие оладушки станут отличным началом дня, придадут необходимый заряд бодрости и насытят необходимыми питательными веществами! Кроме того они исключительно полезны для здоровья и абсолютно не нанесут никакого урона фигуре. Вместо овсяных...
30 мин
У многих хозяек возникают трудности с самым простым вариантом домашней выпечки, оладьями. У вас тоже они тонкие, резиновые и не очень вкусные? С этим рецептом вы навсегда забудете об этих проблемах!...
20 мин
Рецепт этих оладушек я несколько лет назад нашла в книге "Все из муки", изданной в 1971 году. С тех пор пеку только их. Оладьи получаются пышными, румяными и в меру сладкими. В оригинальном рецепте используется молоко, но мне больше нравится с кефиром....
1 ч
Продолжаем бороться с яблоками всеми возможными способами. Сегодня - посредством вот таких замечательных оладий, которые станут отличным завтраком и скрасят серое осеннее утро:) В этом рецепте яблоки дополнены уже практически традиционным своим компаньоном - корицей. НО. Если вы не любите/не переносите...
25 мин
Вкуснятина неописуемая!!!