Яблочные оладьи
автор rita77 
На фото яблочных оладий
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 318 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Продолжаем бороться с яблоками всеми возможными способами. Сегодня - посредством вот таких замечательных оладий, которые станут отличным завтраком и скрасят серое осеннее утро:)
В этом рецепте яблоки дополнены уже практически традиционным своим компаньоном - корицей. НО. Если вы не любите/не переносите эту пряность, вы можете исключить ее и ароматизировать тесто для оладий ванилью (ванилином) или цитрусовой цедрой.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на кефире, оладьи с яблоками.
Ингредиенты:
Основа
- пшеничная мука 340 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/3 ч.л.
- сахар (или по вкусу) 3 ст.л.
- молотая корица 1/2 ч.л.
- кефир 500 мл
- яйца 2 шт.
- растопленное сливочное масло 100 г
- небольшие яблоки (или по вкусу) 3 шт.
Как приготовить
-
Муку просеиваем в миску с содой, разрыхлителем и корицей. Добавляем сахар и перемешиваем.
-
Добавляем масло, яйца и кефир, замешиваем однородное густое тесто.
-
У яблок удаляем сердцевину, счищаем кожицу, мякоть нарезаем на небольшие кусочки.
-
Смешиваем яблоки с тестом.
-
Жарим оладьи на смазанной маслом сковороде на среднем огне до готовности.
-
Подаем с медом или сметаной.
-
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Как здорово!:)
Спасибо большое, rita77
Обязательно приготовлю!
rita77, спасибо!
При случае, воспроизведу идеальные оладьи.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Делаю яблочные оладьи который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибочки rita77
попробуем обязательно
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт яблочных оладий меня выручил!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
яблоки - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; мука - 4 шт.; оливковое масло - 1; сахар - 1 г; перец черный - 1 щепотка; орех мускатный - 1 щепотка; соль - 1 щепотка; укроп - по вкусу; зелень - по вкусу...
25 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Сухие дрожжи 20 г; Сахар по вкусу; Соль по вкусу...
40 мин
Сыворотка 200 мл; Мука пшеничная высшего сорта 160 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель теста 10 г; Сахар 1 ст.л.; Цедра апельсина 1 ч.л....
40 мин
Приготовить картофельные оладьи совсем не сложно. Смешайте тертый картофель с яйцами, луком, чесночным порошком, поджарьте - вкусные картофельные оладьи на гарнир или на завтрак готовы!...
30 мин
Замечательный овощ - кабачок! Всем доступный, полезный, вкусный. А готовить из него можно что угодно - от икры до варенья. И очень вкусных оладий....
45 мин
Оладьи на закваске - это нечто. Получаются они очень нежными, мягкими и безумно вкусными....
15 мин
Делала яблочные оладьи только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!