Оладьи с черникой
автор sasha 
На фото оладий с черникой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 200 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 200 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, легкие рецепты, оладьи из муки, оладьи на кефире.
Ингредиенты:
- 200г черники
- 300-400г муки
- 3 ст.л.сахара
- 0,5 л кефира
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 2 ч.л. разрыхлителя
- масло растительное
Как приготовить
-
Для приготовления нам понадобиться:
-
черника (200 г), мука (300-400 г), сахар (3 ст. л., лучше всего брать коричневый сахар, но подойдет и белый), кефир (0,5 л), щепотка соли,1 яйцо, разрыхлитель 2 ч. л. (к несчастью у меня остался последний пакетик, и то на нем вышел срок годности, поэтому я делала без него, в итоге получились просто не такие воздушные оладьи), масло растительное для обжаривания.
-
-
Хорошенько промываем и выкладываем на бумажное полотенце чернику, чтобы она обсохла. В это время.
-
-
Взбиваем кефир с яйцом.
-
Далее просеиваем муку с солью и разрыхлителем в мисочку и добавляем туда сахар. Всю смесь добавляем к кефирной смеси и хорошенько взбиваем. (Смесь должна быть как густая сметана).
-
-
Далее добавляем чернику.
-
-
Разогреваем сковородку, добавляем немного масла. Получившееся "тесто" выкладывать на сковороду порциями примерно по по 2 ст. л., обжариваем с каждой стороны примерно минутки по 2.
-
-
Подавать на стол со сметаной или сгущенкой (если черника кисловатая).
-
Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, sasha, рецептам.
Брависсимо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела оладьи с черникой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления оладий на кефире с черникой. Наверно я надолго у Вас.
Пошла пробовать…)))))
За рецепт спасибо
Я приготовила оладьи с черникой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Рецепт приготовления оладий из кукурузной муки с черникой и апельсиновым маслом....
30 мин
Предлагаю вам попробовать очень вкусные и пышные оладьи на кефире с черникой. Такие оладьи можно готовить с любыми ягодами. Черника немного подкрашивает тесто, но главное, его не оставлять на долго, а печь оладьи сразу же. Подайте оладьи с черникой к завтраку с медом или вареньем - очень вкусно!...
30 мин
Сыворотка 200 мл; Мука пшеничная высшего сорта 160 г; Яйцо куриное 2 шт.; Разрыхлитель теста 10 г; Сахар 1 ст.л.; Цедра апельсина 1 ч.л....
40 мин
Отличный вариант быстрого и сытного перекуса. Подавать картофельные оладьи нужно с соусами или овощными салатами. Смотрите, как приготовить картофельные оладьи!...
40 мин
Замечательный овощ - кабачок! Всем доступный, полезный, вкусный. А готовить из него можно что угодно - от икры до варенья. И очень вкусных оладий....
45 мин
Кефир - 220 мл; Масло растительное рафинированное - 20 мл; Масло топлёное - 20 г; Мед - 2-3 ст.л.; Овсяное толокно - 130 г; Соль - 1 г; Цедра лимона - 1 ч.л.; Яйца - 1 шт....
20 мин
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!