Оладьи из тыквы в духовке
автор ownown 
На фото оладий из тыквы в духовке
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 260 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Из сочной и ароматной осенней тыквы можно приготовить очень много блюд. Изысканными и вкусными получаются оладьи из тыквы, очень необычные благодаря аппетитному оранжевому цвету.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, классические рецепты, рецепты в духовке, оладьи из муки, оладьи на кефире, оладьи из тыквы.
Ингредиенты:
- Мякоть тыквы — 400 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 100-150 г
- Кефир — 150 г
- Мука — 160 г
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тыкву советую брать мускатную, она имеет яркий оранжево-розовый цвет и насыщенный аромат. Очистите тыкву от кожуры и семян и порежьте небольшими кубиками.
-
Для приготовления оладий тыкву нужно отварить на пару, тогда тесто получится очень однородным и с насыщенным цветом. Отварите тыкву на пару или в мультиварке, или с помощью дуршлага над обычной кастрюлей.
-
Взбейте до однородности яйца с кефиром.
-
Введите просеянную муку и взбейте миксером, чтобы не было комков.
-
Тесто ничем не будет отличаться от обычного теста для оладий на кефире.
-
Готовую тыкву измельчите в блендере или разомните вилкой и добавьте в тесто.
-
Добавьте сахар и хорошенько перемешайте.
-
Тыквенное тесто готово к использованию.
-
Противень смажьте свиным жиром и налейте небольшие кружки теста на расстоянии примерно 2 см друг от друга.
-
Выпекайте тыквенные оладки примерно 15 минут, не переворачивая. Готовые оладьи выложите на тарелку, полейте медом или сметаной и подавайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку:
Для тыквенных оладий приготовьте обычное тесто на кефире и добавьте в него отваренную и измельченную до состояния пюре тыкву. затем выложите тесто на противень и запеките. Как видите, рецепт, как приготовить оладьи из тыквы в духовке, очень прост, поэтому рекомендую вам обязательно испробовать его дома.
Смотрите и пробуйте приготовить оладьи из тыквы в духовке
Комментарии к рецепту
Готовится элементарно)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Может пригодится кому рецептик оладий из цукини. Просто и быстро.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Рецептик супер!!:)
Спасибо за рецепт оладий из тыквы в духовке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт оладий из тыквы в духовке мой любимый!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Оладьи, которые мы готовим на сковороде, впитывают в себя много масла и становятся очень калорийными и мало полезными! Предлагаю Вам приготовить оладушки в духовке. Они получаются невероятно нежными.) Советую)...
1 ч
Эти оладьи отлично подойдут не только детям, которым жареное на масле еще противопоказано, но и, конечно же, тем, кто избегает жареной пищи. Рецепт очень простой, оладьи получаются нежными и вкусными....
60 мин
Если вам некогда жарить оладьи на сковородке - воспользуйтесь рецептом печеных оладий. Оладушки получаются несладкие и нежирные, единственное, что нужно помнить при их приготовлении - не забыть перевернуть на другую сторону....
30 мин
Оладьи с творогом – самая вкусная замена традиционной каше по утрам.Такие оладушки станут отличным началом дня, придадут необходимый заряд бодрости и насытят необходимыми питательными веществами! Кроме того они исключительно полезны для здоровья и абсолютно не нанесут никакого урона фигуре. Вместо овсяных...
30 мин
Если вы любите кабачковые оладьи, то попробуйте заменить их главный ингредиент на цукини. Тогда они получатся еще нежнее. Цвет этого овоща более насыщенный, а вкус ярче и мягче. Вам понравится!...
120 мин
Ownown, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех оладий из тыквы в духовке.