Постные кабачковые оладьи без яиц на воде
автор Люси Ананко 
На фото постных кабачковых оладий без яиц на воде
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 133 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Горячие оладьи с пылу-жару отлично подойдут в пост или вегетарианцам
Любителям постных блюд оладьи из кабачков постные придутся по вкусу.
Подборка рецептов: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи из кабачков, оладьи на дрожжах, оладьи без яиц.
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Мука - 200 г
- Вода - по вкусу
- Дрожжи - 1 ч.л.
- Кабачки - 350 г
Как приготовить
-
Пропускаем мякоть кабачка через терку. Солим тертый кабачок, чтобы пустил соки. Немного подождем и выжимаем мякоть. Выжатый сок сливаем в стакан, разбавив с 250 граммами воды.
-
Просеиваем муку и примешиваем к ней дрожжи. Добавляем к ней сахарный песок и воду, замесив тесто. Кладем тесто в укромном и достаточно теплом уголке. Дадим ему часок на все. Должно хватить.
-
Возвращаем поднявшееся тесто на кухонный стол. Добавляем к нему тертый кабачок и перемешиваем, да как следует. Жарим оладышки на промасленной сковороде. Сначала сильно разогреем сковороду, а после первой заливки, убавляем огонь и жарим так. Если хватит сноровки и опыта, постные кабачковые оладьи выйдут первоклассные и мягкие.
Смотрите и пробуйте приготовить постные кабачковые оладьи без яиц на воде
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Прикольный рецепт
Можно еще добавить кабачковые оладьи с козьим сыром и йогуртовым соусом. Интересный рецепт.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь постные кабачковые оладьи без яиц на воде периодически готовим!!!)
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Люси, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Это просто очень вкусно
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
У нас во всю уже созревают кабачки и я сегодня с потрясающими оладьями. Они очень нежные, пикантные за счет козьего сыра и ароматные, от них просто невозможно оторваться, делала уже их ни раз и были с восторгом восприняты даже моим мужем, хотя к овощам у него отношение так себе. Огромный плюс и в том,...
30 мин
Много кабачковых оладьев с различными добавками мы с вами уже попробовали! На днях я приготовила вот такой вариант - кабачковые оладьи с кукурузной мукой, получились они невероятно нежными, ароматными и очень вкусными, особенно с дополнением в виде холодной нежирной сметаны! Попробуйте такие оладьи,...
15 мин
Кабачок - 2 шт.; Мясо отварное - 200 г; Шампиньоны - 150 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 100 г; Чеснок - 2 зубчика; Масло подсолнечное - 40 мл; Укроп - 20 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Сода - 2 щепотки....
50 мин
Предлагаю приготовить вкусные кабачковые оладьи с колбасой. Такие оладушки конечно хороши к завтраку, а я взяла и себе на ужин сделала. Просто до этого натирала кабачки на корейской терке и много кусочков осталось, а до следующего дня держать не хотелось. Теперь наслаждаюсь!...
30 мин
Кабачки 1 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
40 мин
Каких только нет вариантов кабачковых оладий. Сейчас, когда сезон кабачков, не хочется отказывать себе в удовольствии полакомиться очередными вкусными оладушками. Предлагаю попробовать кабачковые оладьи с творогом, которые получаются невероятно нежными и конечно вкусными....
45 мин
Конечно, в качестве десерта подавать кабачковые оладьи, наверное, не стоит. Но если вы добавите в них немного сахара, то блюдо приобретет приятный сладковатый привкус. Отлично сочетается со сметаной!...
60 мин
Ой, соскучилась что-то по постным кабачковым оладьям без яиц на воде.
Приготовлю завтра)