Куриные оладьи

Куриное мясо обязательно должно присутствовать в рационе, так как в нем много аминокислот и легкоусвояемого белка.

Многим мясо фабричных кур не нравится, так как оно довольно пресное и безвкусное.

В таком случае можно порекомендовать приготовить из куриного филе необычные блюда, дополнительные ингредиенты которых придадут мясу новый вкус.

Попробуйте приготовить на ужин куриные оладьи, рецепт которых можно прочитать ниже.

Такое блюдо можно подать с витаминным салатом из овощей.

Ингредиенты:

Сначала мясо нужно нарезать мелкими кусочками.

Мясо не стоит перепускать через мясорубку, так как это будет уже другое блюдо.

Лук очистить от шелухи и мелко нарезать.

Перемешать мясо с луком, добавив соль и перец.

Если у вас есть любимые специи, их можно тоже добавить.

Туда же добавляют остальные ингредиенты (кроме растительного масла).

Тесто с мясом выкладывают на сковороду с помощью ложки, придавая им форму оладьев.

Курица готовится быстро, так что сильно зажаривать оладьи не стоит.

Чтобы получить хрустящую корочку, их готовят на открытой сковороде.

Чтобы протушить оладьи, сковородку накрывают крышкой.

Оладьи из куриной грудки с шампиньонами особенно понравятся мужчинам, так как это блюдо очень сытное и вкусное.

Из продуктов понадобится:

Летом можно приготовить вкусные оладьи из курицы и кабачков.

Оладьи обжарить и выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего масла.