Новогодние маффины из манки
автор Людмила 
На фото новогодних маффинов из манки
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 1022 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Рекомендую вкусную выпечку к чаю или кофе. Яркие цукаты создают новогоднее настроение!
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, маффины на кефире.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 200 г
- сметана 15% - 150 г
- кефир - 100 мл
- манная крупа - 200 г
- мука - ½ стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сахар ванильный - 10 г
- цукаты - 150 г
- сахарная пудра - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Яйца взбить с сахаром в течении 6-7 минут до растворения сахара и увеличения массы в объеме в 2-3 раза.
-
Добавить сметану и кефир комнатной температуры, перемешать на низких оборотах миксера. Добавить манку, размешать лопаткой. Муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром и добавить в тесто.
-
Затем добавить 2/3 цукатов, осторожно перемешать.
-
Наполнить тестом силиконовые формы для маффинов. Я еще наполнила тестом формочку в виде елочки. Сверху выложить оставшиеся цукаты. Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
-
Готовые маффины остудить и выложить на блюдо. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень люблю новогодних маффинов из манки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Кто-нибудь готовил маффинов с вишней по этому рецепту? понравилось?
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Людмила, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить новогодних маффинов из манки по этому простому рецептику.
Когда делала новогодних маффинов из манки и не сомневалась, что получится вкусно!
Прикольный рецепт
Давно хочу попробовать сделать новогодних маффинов из манки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Делала новогодних маффинов из манки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Людмила, ваш рецепт новогодних маффинов из манки самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт новогодних маффинов из манки!
Людмила, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
2 яйца; 4 ст.л.сметаны; 8 ст.л. кукурузы; 6 с горкой ст.л.муки; 1 ч.л. (без горки) соды; соль...
40 мин
Порадуйте домашних и гостей необычными маффинами с сосисками. Тесто для маффинов приготовим кукурузное, сосиски могут быть молочными или копчеными - на ваш вкус. К маффинам можно подать любимый соус....
60 мин
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного суховатая вышла, поэтому маффины не очень хорошо поднялись. Советую использовать пекарскую бумагу, если у вас железная...
1 ч 15 мин
Хрустящие и ароматные маффины, с выраженным вкусом бананов и ноткой лимона....
1 ч 20 мин
При слове "маффины" нам представляются сладкие кексы, но в этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить маффины несладкие, которые отлично подойдут на завтрак для всей вашей семьи....
60 мин
Черничная неделя в Макдон во Вкусном блоге продолжается! Сегодня мы будем печь черничные маффины. Хочу сказать, что это один из лучших рецептом мини-кексов на этом сайте - тесто получается очень нежным, а сами маффины - мягкими и просто тающими во рту. Надеюсь, вы разделите мои восторги по поводу этой...
40 мин
Хочу поделиться с вами легким и быстрым вариантом, как приготовить маффины в духовке с апельсином и ягодами. Сочные, нежные и аппетитные, они станут отличным десертом к чаю без лишних хлопот....
35 мин
Все понятно и наглядно.
Готовить с Людмила одно удовольствие!