Морковные маффины с цитрусовым ароматом
автор Женя Денисенко 
На фото морковных маффинов с цитрусовым ароматом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 307 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Оооочень вкусные маффины и очень ароматные. На сайте есть парочка рецептов, но они отличаются. Рекомендую!
Подборка рецептов: простой рецепт маффинов, маффины с творогом.
Ингредиенты:
- мука - 315 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сода - 1 шт.
- соль - 1
- яйцо - 2 шт.
- йогурт - 250 мл
- сахар - 155 г
- морковь - 155 г
- апельсин - 1 шт.
- творог - 100 банок
- морковь тертая - 155 г
Как приготовить
-
В йогурт добавляем соду и оставляем мин на 10-15. Смешать муку, разрыхлитель, соль и специи. Если Вам не нравится мой вариант, добавьте просто корицу. Отдельно хорошо взбиваем яйца с сахаром и цедрой апельсина, добавляем масло, йогуртно-содовую смесь, размешиваем. Добавляем влажные ингредиенты к сухим и аккуратно соединяем. Добавляем мороковь. 220 гр около 20-30 мин Я пекла 30. Остудить на решетке.
-
Разрез.
-
Собственно говоря, уже вкусно. Но дальше я сделала так. Часть еще горячими в формочках потыкала вилочкой и полила апельсиновым соком.
-
Далее смешала в блендере творог с мякотью апельсина, сахаром и йогуртом, разрезала оставшиеся маффинки пополам, смазала, и чуть крема на верх. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Женя, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Очень понравился этот рецепт морковных маффинов с цитрусовым ароматом.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Женя, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Размещаю ссылочку на рецепт http://tastyrecipe.ru/vypechka/maffiny/morkovnye-maffiny-iz-muki-amaranta, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по морковным маффинам с цитрусовым ароматом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Женя, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить морковных маффинов с цитрусовым ароматом по этому простому рецептику.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю морковных маффинов с цитрусовым ароматом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спс)
оч понравилось)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать морковных маффинов с цитрусовым ароматом, но вышло вкусно!
Невероятно пышные и ароматные маффины на амарантовой муке! И полезные!Я считаю, что это идеальный рецепт маффинов на основе муки амаранта. А плюс остальные ингредиенты - получается очень вкусное и полезное сладкое лакомство. И ароматное. И домашние, и гости всегда от них в восторге. Попробуйте!...
1 ч
Чтобы побаловать себя сладеньким к чаю, приготовьте аппетитные маффины со смородиной в домашних условиях с кусочками черного шоколада. Это очень вкусно и весьма просто....
45 мин
2 яйца; 4 ст.л.сметаны; 8 ст.л. кукурузы; 6 с горкой ст.л.муки; 1 ч.л. (без горки) соды; соль...
40 мин
Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного суховатая вышла, поэтому маффины не очень хорошо поднялись. Советую использовать пекарскую бумагу, если у вас железная...
1 ч 15 мин
масло сливочное - 60 г; миндаль - 75 шт.; мука - 300 г; какао - 35 г; сахар - 75 г; шоколад - 56 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 140 г; молоко - 180 г; мак - 50 г; изюм - 50 г; ванилин - по вкусу...
40 мин
Хрустящие и ароматные маффины, с выраженным вкусом бананов и ноткой лимона....
1 ч 20 мин
Если к вам неожиданно позвонили друзья и сказали что через полчасика зайдут к вам в гости, думаю эти маффины как раз тот рецепт, который вас выручит и вы будете чаевничать с друзьями в приятной ванильной атмосфере:) Andy, спасибо за замечательные рецепты....
40 мин
Спасибо огромное за рецепт, Женя!
морковные маффины с цитрусовым ароматом просто супер.
Все мои подруги делают теперь морковные маффины с цитрусовым ароматом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!