Клюквенно-миндальные маффины

автор Кристюша Насибова Кристюша Насибова

Рецепт клюквенно-миндальных маффины

На фото клюквенно-миндальных маффины

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 676 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Сушеную клюкву в этих маффинах можно заменить на сушеные вишню или малину. Если у вас нет порционных формочек для выпечки, можно воспользоваться обычной формой для запекания - получится вкусный большой пирог для всей семьи.

Подборка рецептов: простой рецепт маффинов,  домашние рецепты,  классические маффины.

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья 250 г
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Тростниковый сахар 1 стак.
  • Молоко 1 стак.
  • Сушеная клюква 1 стак.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сливочное масло 4 ст.л.
  • Измельченный миндаль 5 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  • Соль 0.5 ч. ложка

Как приготовить

  1. Соединить вместе муку, разрыхлитель и соль в большой кастрюле.

  2. В маленькую кастрюлю всыпать орехи, клюкву и 3 ст. ложки мучной смеси.

  3. Вмешать овсяные хлопья в оставшуюся мучную смесь. Соединить вместе масло, сахар, молоко и яйца и тщательно взбить. Добавить мучную смесь, орехово-клюквенную смесь и перемешать до получения однородной массы.

  4. Залить полученную смесь в смазанные маслом формочки для запекания или в одну большую форму и запекать в предварительно разогретой до 180 C духовке в течение 20-30 мин

Смотрите и пробуйте приготовить клюквенно-миндальных маффины

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
longidin
longidin

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

blazhko_75
blazhko_75

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но клюквенно-миндальные маффины, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Саша Андрийчук
Саша Андрийчук

Спасибо Кристюша за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

tonya89
tonya89

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит клюквенно-миндальных маффины
спасибо за рецепт…

layves
layves

Спасибо, рецептик замечательный

Томара Трубинова
Томара Трубинова

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

inga88
inga88

При случае, попробуйте приготовить рецепт http://tastyrecipe.ru/vypechka/maffiny/prazdnichnye-yegg-nog-maffiny. Реально, очень вкусно.

ongitear
ongitear

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, клюквенно-миндальные маффины суперрр!!!

Арина Юдаева
Арина Юдаева

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Праздничные Эгг-ног маффины

Эгг-ног (англ. eggnog, egg-nog) сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. Популярен в США, странах Южной и Центральной Америки, Европе. Является традиционным Рождественским напитком, который подают на Рождественский стол....

1 ч

Миндальные маффины с манго

мука пшеничная - 150 г; миндаль - 2 горсти; манго консервированное - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; сливочное масло - 90 г; сахарный песок - 80 г; кокосовое молоко - 3 ст.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; разрыхлитель - ½ ч.л.; соль морская - ¼ ч.л....

30 мин

Маффины с сосисками

Порадуйте домашних и гостей необычными маффинами с сосисками. Тесто для маффинов приготовим кукурузное, сосиски могут быть молочными или копчеными - на ваш вкус. К маффинам можно подать любимый соус....

60 мин

Маффины Темное дно

Симпатичные, маленькие, пухленькие. и вкусненькие! Первый раз делала с домашним маскарпоне - получилось нежнее и пышнее. В этот раз - рикотта, тоже собственного приготовления, но немного суховатая вышла, поэтому маффины не очень хорошо поднялись. Советую использовать пекарскую бумагу, если у вас железная...

1 ч 15 мин

Маффины с ананасом

мука 100 г; творог 100 г; сметана 100 г; яйца куриные 1 шт.; ананас (консервированный кусочками) 100 г; сахар 2 ст.л.; сода (половина чайной ложки) 1 ч.л.; сахарная пудра 5 г; конфеты (шоколадные, для украшения) 1 шт....

40 мин

Банановые маффины

Хрустящие и ароматные маффины, с выраженным вкусом бананов и ноткой лимона....

1 ч 20 мин

Маффины несладкие

При слове "маффины" нам представляются сладкие кексы, но в этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить маффины несладкие, которые отлично подойдут на завтрак для всей вашей семьи....

60 мин