Кофейно-шоколадный рулет
автор Илья Лазерсон Кулинарный гуру 
На фото кофейно-шоколадного рулет
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 283 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 283 ккал.
Ингредиенты:
- яйцо
- мука
- сахар
- какао
- кофе растворимый
- разрыхлитель
- сливки
- сахарная пудра
- шоколад темный
Как приготовить
-
Прогреваем духовку до 220 С и выстилаем противень бумагой.
-
2. Готовим тесто: взбиваем яйца, добавляем немного муки, сахара, какао, чайную ложку разрыхлителя и растворимого кофе. Если тесто загустеет, можно разбавить его молоком и довести до текучей консистенции.
-
3. Тесто аккуратно перемешиваем и выливаем на противень с пергаментом. Выпекаем не более 10 минут.
-
4. Теперь готовим крем: сливки взбиваем с сахарной пудрой и растворимым кофе до загустения, крошим темный шоколад, еще раз все тщательно перемешиваем.
-
5. На готовый бисквитный пласт наносим крем по всей поверхности и сворачиваем рулет.
-
6. Готовый десерт обсыпаем сахарной пудрой и какао, нарезаем и подаем к столу с кофе или чаем. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить кофейно-шоколадного рулет
Комментарии к рецепту
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Кофейно-шоколадный рулет это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать вафельный рулет.
Илья, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела кофейно-шоколадного рулет.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Когда готовила булочки, осталось тесто и мне захотелось приготовить вот такой рулет. Готовится быстро, форма совсем простая, но смотрится он очень красиво! Из приведенного количества ингредиентов, можно приготовить 3 небольших рулета....
30 мин
Яйцо куриное 6 шт.; Пшеничная мука 100 г; Какао 60 г; Сахар 180 г; Сливки 35%-ные 4 столовые ложки; Сливочное масло 4 столовые ложки; Шоколад 150 г...
1 ч
Перед началом приготовления рулета сбрызнете вафли водой, так они будут лучше скручиваться....
30 мин
Очень вкусный и быстро готовящийся рулет. Можно приготовить заранее и хранить в морозильнике...
15 мин
Творожное тесто выручит, когда нет времени на долгое приготовление дрожжевого, а хочется испечь нежный и мягкий пирог. Кроме того, лакомство понравится ребенку, который отказывается есть полезный творог в обычном виде.В такое тесто можно добавить разную начинку — свежие ягоды или варенье. «Со Вкусом»...
1 ч 10 мин
Думаете, только в магазине можно купить вкусный и нежный рулет? А вот и не угадали! Я расскажу, как приготовить домашний рулет, он даже лучше, чем из супермаркета! Попробуйте, это легко и вкусно!...
60 мин
Илья, спасибо за новый вариант кофейно-шоколадного рулет.
Нужно будет обязательно попробовать