Хворост хрустящий на водке
автор gibadullina_82 
На фото хвороста хрустящего на водке
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 334 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Хотите приготовить печенье, которое будет просто таять во рту? Тогда испробуйте рецепт, как приготовить хворост хрустящий на водке. Это очень просто и не потребует особенных затрат.
Подборка рецептов: простой рецепт выпечки, вкусные рецепты, рецепты на скорую руку.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 стак. (Для теста)
- Водка — 1 ст.л.
- Мука пшеничная — 1/3 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Масло подсолнечное — 1 стак.
- Сахарная пудра — 3 ст.л.
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На скорую руку
Как приготовить
-
Яйца слегка взбейте вилкой вместе с солью.
-
Добавьте водку и перемешайте.
-
Понемногу подмешивайте муку. Должно получиться тугое тесто.
-
Чтобы вам удобно было раскатывать тесто, разделите его на 4 части. Присыпьте стол мукой и раскатайте каждую часть в пласт 1-1,5 мм.
-
Порежьте тесто, как вам нравится. Но не более 10 см длиною, иначе вам будет неудобно готовить.
-
В сотейник налейте подсолнечное масло и разогрейте.
-
Выкладывайте в сотейник хворост по 3-4 штучки. Жарится хворост 25-30 секунд. Потом вынимайте и закладывайте следующую партию.
-
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!
На заметку:
Готовится хворост даже не в считанные минуты, а в считанные секунды. Каждая партия приготавливается буквально за полминутки. А формировать хворост из теста и вырезать замысловатые фигурки вам могут помочь даже дети. Готовые печеньица можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стек жир. И не волнуйтесь по поводу водки, она полностью испаряется во время приготовления.
Смотрите и пробуйте приготовить хворост хрустящий на водке
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт, хворост хрустящий на водке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Gibadullina_82, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
За идею брала рецепт постного хвороста. Получилось очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но хворост хрустящий на водке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать хворост хрустящий на водке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Обязательно приготовлю на днях
мука (если тесто липнет к рукам подсыпать еще) 2-3 стак.; кефир 1.5 стак.; яйца 1 шт.; сахар 3 ст.л.; масло растительное 2 ст.л.; соль ½ ч.л.; сода ½ ч.л.; сахар ванильный (по желанию) 1 пакетик; сахарная пудра...
15 мин
Пару недель назад мама привезла мне кулинарный раритет - формочки-розетки для хвороста. Честно сказать, в детстве этот хворост не был моим любимым лакомством. Но прошлым летом на свадьбе друзей он получил второй шанс (в подготовке свадебного кэнди-бара активно участвовали бабушки жениха и невесты, и...
30 мин
Сегодня я даю вам рецепт очень вкусного хвороста. На данный момент для меня он самый вкусный из всех, что я пробовала. В состав входит сливочное масло и разрыхлитель, поэтому текстура отличается от традиционной. Тесто за счет все того же масла получается эластичным и послушным - с ним одно удовольствие...
70 мин
Мука пшеничная - 3 стак.; Яйца - 2 шт.; Сметана - 200 мл; Сахар - 4 ст.л.; Сода пищевая - 1,5 ч. ложки; Растительное масло - 300 мл (для жарки печенья); Сахарная пудра - для украшения....
45 мин
Вкус хвороста знаком с детства. Я предлагаю положить в свою кулинарную копилку рецепт приготовления хвороста на сметане. Вкусно, просто и подойдет для любого случая....
40 мин
Татарский хворост - это сладкий десерт, приготовленный из крутого теста в масле. Выглядит хворост очень забавно, тесто закручивается спиралью перед обжаркой на сковороде....
35 мин
Пшеничная мука 500 г; Сливочное масло 100 г; Сахар 100 г; Молоко 1 стак.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Свежие дрожжи 1 ч.л.; Сахарная пудра 2 столовые ложки; Орехи 100 г; Растительное масло по вкусу...
20 мин
Спасибо! Люблю хворост хрустящий на водке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!