Пряные томатные кексики
автор Голованова Мая 
На фото пряные томатные кексики
Несложный рецепт авторская кухня. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, . Готовое блюдо содержит около 568 ккал. Рецепт пряные томатные кексики относится к ово-лакто.
Подборка рецептов: несложный рецепт кексы, кексы с орехами.
Ингредиенты:
- 1 стак. муки с горкой
- 7 спелых сливовидных помидоров
- 1 стак. сахара
- 2 яйца
- 70 г сливочного масла
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. имбирного порошка
- молотый мускатный орех
- сахарная пудра
- соль
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Как приготовить
-
На 6 помидорах сделайте крестообразный надрез, опустите их в кипяток на 30 сек., обдайте холодной водой, снимите кожицу. Мякоть разрежьте на четвертинки, удалите семена и обсушите, сделайте из нее блендером пюре.
-
В блендер с томатным пюре положите яйца, почти весь сахар (оставьте примерно 1/4 стакана) и взбейте. Затем добавьте растопленное масло и щепотку соли, просейте туда же муку с разрыхлителем и специями и взбивайте до получения гладкого теста. Смажьте 8 формочек для маффинов маслом, разлейте в них поровну тесто.
-
Седьмой помидор разрежьте на ломтики и украсьте ими каждый кексик. Посыпьте оставшимся сахаром. Выпекайте в разогретой до 200С духовке 30-35 мин Перед подачей посыпьте теплые кексики сахарной пудрой. Совет гастрономаТакие кексики хорошо подать с необычными сортами ароматизированного чая.
На заметку:
Честно говоря, тестируя этот рецепт, мы представления не имели, что получится. И когда по редакционной кухне стал разноситься сладкий запах выпечки, на него потихоньку начал собираться народ. Всем, конечно, не хватило. Пришлось делать еще - внештатно. Опять не хватило... В общем, кексы совершенно выдающиеся.
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Хотела приготовить уже сегодня http://tastyrecipe.ru/vypechka/keksy/legkie-bananovye-keksiki и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Очень вкусно и всегда к столу
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пряных томатных кексиков, спасибо огромное за рецептик!!!!
Vkysno, spasibo.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Голованова, пряные томатные кексики - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо, буду попробовать)))
Это какой-то шедевр!!!
Голованова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Столько нового узнала про пряных томатных кексиков!
Спасибо!!
Рецепт просто бомба!!!!
пряные томатные кексики готовить просто и не долго!
Сувенир и только!
Как вкусно! Я полюбила пряных томатных кексиков с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Невообразимые закусочные капкейки! Столько есть вариантов сладких капкейков, а вот закусочных мало. Заполним этот пробел! Что такое капкейк? В вольном переводе означает "торт с кружку", маленький красиво оформленный порционный тортик. Это и натолкнуло меня сделать томатные капкейки. Ведь не так давно...
1 ч
Нежные по консистенции кексы на основе йогурта в сочетании ярко выраженным кисло-сладким цитрусовым сиропом. Ранним утром открыв холодильник я с удивлением нашла в нем тайник лимонов и апельсинов. Первая идея была конечно же приспособить их в выпечку. Первая часть пошла полюбившийся тертый пирог с лимонной...
1 ч 40 мин
Маленькие кексы любой формы - замечательная выпечка к чаю или кофе. Хранится несколько дней без ущерба для вкуса и полезности....
2 ч 30 мин
мука 200-250 г; сметана 200 мл; сыр твердый 100 г; ветчина 100 г; масло оливковое 50 мл; яйца 3 шт.; разрыхлитель 2 ч.л.; перец черный молотый; зелень; соль...
1 ч 40 мин
Мука — 250 г; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Ванильный сахар — 100 г; Сода — 1/4 ч.л.; Сок лимона — 1/4 ч.л.; Клюква мороженная — 1/2 стак....
35 мин
Предлагаю взять с собой на природу такую замечательную ссобойку в виде очень вкусных кексиков с ярко выраженным сырным вкусом! Надеюсь, что такие закусочные малыши прийдутся по вкусу вам и вашим детям не только потому, что они вкусны сами по себе, но и потому, что внутри себя эти кексики скрывают.овощной...
45 мин
Из этого количества у меня получилось 14 кексов. Выпекала в силиконовых формах и добавила немного кураги в тесто....
1 ч
Шикарный рецепт пряных томатных кексиков!
Приготовила мужу на день варенья!