Кукурузные кексики
автор telelyi 
На фото кукурузных кексиков
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 310 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Кексики с кукурузной мукой, в тесто также добавляется замороженная или консервированная кукуруза. Получаются аппетитные симпатичные кексики к чаю или к завтраку. Если хотите, можно сделать их посытнее и добавить в тесто нарезанной колбасы или сосисек.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, кексы на молоке.
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла
- 2/3 стак. сахара
- 3 ст.л. меда
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 1 1/2 стак. муки
- 3/4 стак. кукурузной муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 стак. молока
- 3/4 стак. замороженной или консервированной кукурузы
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 С. Смазать маслом или выложить бумажными вставками форму для кексиков (на 12 штук).
-
В большой миске взбить размягченное сливочное масло, сахар, мед, яйца и соль. Добавить обычную муку, кукурузную муку и разрыхлитель; тщательно перемешайте. Добавить молоко и кукурузу. Выложить тесто или в подготовленные формочки, заполняя их примерно на 3/4.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке 20 - 25 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кексика, не станет выходить чистой.
Комментарии к рецепту
Делала кукурузных кексиков на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Думаю, очень вкусно.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я тоже очень люблю кукурузных кексиков, и особенно предпочитаю легких банановых кексиков.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила кукурузных кексиков на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Мммммммм, вкусняга какая!
Telelyi, очень интересный вариант кукурузных кексиков.:)
Мой парень просто обожает кукурузных кексиков))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала кукурузных кексиков-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
ОО, мой любимы рецептик кукурузных кексиков
Я еще не делала кукурузных кексиков, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо, telelyi, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Нежные по консистенции кексы на основе йогурта в сочетании ярко выраженным кисло-сладким цитрусовым сиропом. Ранним утром открыв холодильник я с удивлением нашла в нем тайник лимонов и апельсинов. Первая идея была конечно же приспособить их в выпечку. Первая часть пошла полюбившийся тертый пирог с лимонной...
1 ч 40 мин
Маленькие кексы любой формы - замечательная выпечка к чаю или кофе. Хранится несколько дней без ущерба для вкуса и полезности....
2 ч 30 мин
мука 200-250 г; сметана 200 мл; сыр твердый 100 г; ветчина 100 г; масло оливковое 50 мл; яйца 3 шт.; разрыхлитель 2 ч.л.; перец черный молотый; зелень; соль...
1 ч 40 мин
Мука — 250 г; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Ванильный сахар — 100 г; Сода — 1/4 ч.л.; Сок лимона — 1/4 ч.л.; Клюква мороженная — 1/2 стак....
35 мин
Предлагаю взять с собой на природу такую замечательную ссобойку в виде очень вкусных кексиков с ярко выраженным сырным вкусом! Надеюсь, что такие закусочные малыши прийдутся по вкусу вам и вашим детям не только потому, что они вкусны сами по себе, но и потому, что внутри себя эти кексики скрывают.овощной...
45 мин
Из этого количества у меня получилось 14 кексов. Выпекала в силиконовых формах и добавила немного кураги в тесто....
1 ч
Быстро готовятся, и всегда превосходно получаются. Можно добавить любимые фрукты (мелко нарезанные) или шоколад. Если вы еще никогда не пекли кексики - попробуйте!...
35 мин
Спасибо!
Отличный рецепт кукурузных кексиков!