Сырные кексики с брокколи
автор burro.salvia 
На фото сырных кексиков с брокколи
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 9 порций
Калорий: 238 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Предлагаю взять с собой на природу такую замечательную ссобойку в виде очень вкусных кексиков с ярко выраженным сырным вкусом! Надеюсь, что такие закусочные малыши прийдутся по вкусу вам и вашим детям не только потому, что они вкусны сами по себе, но и потому, что внутри себя эти кексики скрывают.овощной сюрприз!)
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, кексы на молоке.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 170 г
- яйца куриные - 4 шт.
- сахар - ½ ст.л.
- соль - 1 щепотка
- шафран молотый - ¼ ч.л.
- молоко - 50 мл
- мука - 150 г
- семолина - 25 г
- сыр голландский - 50 г
- разрыхлитель - 4 г
- брокколи свежая - 250 г
Как приготовить
-
Важно! Все ингредиенты комнатной температуры! Итак, подготовить первым делом брокколи. Помыть и разделить на небольшие соцветия. Вскипятить воду с щепоткой соли, положить капусту, подождать, когда вода опять закипит и сразу достать из воды. Ополоснуть холодной водой и обсушить.
-
В миску просеять муку, добавить семолину (или манную крупу), сахар, соль, разрыхлитель и немного шафрана (или куркумы). Натереть на мелкой терке сыр и добавить к остальным сухим продуктам, перемешать.
-
Масло взбить с помощью миксера до пышного состояния. Не переставая взбивать, ввести по одному яйца... Соединить обе смеси и влить молоко. Как следует все перемешать.
-
Подготовить формочки для кексов. Смазать их слегка маслом и присыпать манкой. Заполнить каждую формочку наполовину тестом, в центр вставить соцветие брокколи. Добавить сверху еще по ложке теста, чтобы закрыть (спрятать) капусту в тесте.
-
Поставить в разогретую до 180 C духовку и выпекать около 20-25 минут, до золотистого цвета.
-
Готовые кексики достать из духовки и остудить. Затем извлечь из формочек и подавать!
-
Приятного!)
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо burro.salvia за рецепт!!!
Девочки посоветовали новый рецепт шоко-сырных кексы tastyrecipe.ru/vypechka/keksy/shoko-syrnye-keksy. Очень хочется попробовать.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спс)
оч понравилось)
Burro.salvia, я всегда доверяю твоим рецептам!
Нежные по консистенции кексы на основе йогурта в сочетании ярко выраженным кисло-сладким цитрусовым сиропом. Ранним утром открыв холодильник я с удивлением нашла в нем тайник лимонов и апельсинов. Первая идея была конечно же приспособить их в выпечку. Первая часть пошла полюбившийся тертый пирог с лимонной...
1 ч 40 мин
Маленькие кексы любой формы - замечательная выпечка к чаю или кофе. Хранится несколько дней без ущерба для вкуса и полезности....
2 ч 30 мин
мука 200-250 г; сметана 200 мл; сыр твердый 100 г; ветчина 100 г; масло оливковое 50 мл; яйца 3 шт.; разрыхлитель 2 ч.л.; перец черный молотый; зелень; соль...
1 ч 40 мин
Мука — 250 г; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Ванильный сахар — 100 г; Сода — 1/4 ч.л.; Сок лимона — 1/4 ч.л.; Клюква мороженная — 1/2 стак....
35 мин
Из этого количества у меня получилось 14 кексов. Выпекала в силиконовых формах и добавила немного кураги в тесто....
1 ч
Быстро готовятся, и всегда превосходно получаются. Можно добавить любимые фрукты (мелко нарезанные) или шоколад. Если вы еще никогда не пекли кексики - попробуйте!...
35 мин
1 стак. муки с горкой; 7 спелых сливовидных помидоров; 1 стак. сахара; 2 яйца; 70 г сливочного масла; 1/2 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л. корицы; 1/2 ч.л. имбирного порошка; молотый мускатный орех; сахарная пудра; соль...
1 ч
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сырные кексики с брокколи — это очень вкусно!