Ванильные кексики
автор Лиза 
На фото ванильных кексиков
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 18 порций
Калорий: 371 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт приготовления ванильных мини-кексов с ванильно-сливочной глазурью.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, праздничные рецепты, вкусные рецепты, простые кексы.
Ингредиенты:
- сахара — 1 стак.
- соли — 1 ч.л.
- яйца — 2 шт.
- пахты — 1 стак.
- ванили — 2 ч.л.
- соды — 1 ч.л.
- уксуса — 1 ч.л.
- Для глазури:сливочного масла — 1/2 стак.
- сливочного сыра — 240 г
- сахарной пудры — 4 стак.
- ванильного экстракта — 3 ч.л.
Повод приготовления:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Поместить в форму для маффинов с 18 отделениями вкладыши для кексов. Взбить растительный жир и сахар электрическим миксером в средней миске. Отложить в сторону.
-
2. Просеять вместе муку и соль в большую миску. Отложить в сторону. Смешать яйца, пахту, ванилин, соду и уксус в отдельной миске.
-
3. Добавить смесь муки и сливочную смесь к сахарной смеси, взбивая после каждого добавления. Взбить массу до однородной консистенции.
-
4. Выложить тесто в приготовленные вкладыши для кексов. Запекать кексики в течение 17 - 20 минут. Убрать кексы из духовки, извлечь их из формы и дать полностью остыть.
-
5. Для приготовления глазури смешать вместе все ингредиенты до однородной консистенции. Добавить больше сахарной пудры, если это необходимо.
-
6. Полить приготовленной глазурью кексы. Украсить кексики кондитерским сахаром, ягодами, засахаренным имбирем и т. д.
На заметку:
Эти маленькие кексики просто и быстро готовятся. Удивите этим рецептом своих домашних.
Смотрите и пробуйте приготовить ванильных кексиков
Комментарии к рецепту
Лиза, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила ванильных кексиков!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Ванильные кексики для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Лиза,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту ванильных кексиков.
Получилась вкуснятина!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ванильных кексиков. Спасибо за рецепт!
Рецепт в закладки, также как и легкие банановые кексики.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Ванильные кексики очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Лиза, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт ванильных кексиков!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Лиза, сделала сегодня ванильных кексиков.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Нежные по консистенции кексы на основе йогурта в сочетании ярко выраженным кисло-сладким цитрусовым сиропом. Ранним утром открыв холодильник я с удивлением нашла в нем тайник лимонов и апельсинов. Первая идея была конечно же приспособить их в выпечку. Первая часть пошла полюбившийся тертый пирог с лимонной...
1 ч 40 мин
Маленькие кексы любой формы - замечательная выпечка к чаю или кофе. Хранится несколько дней без ущерба для вкуса и полезности....
2 ч 30 мин
мука 200-250 г; сметана 200 мл; сыр твердый 100 г; ветчина 100 г; масло оливковое 50 мл; яйца 3 шт.; разрыхлитель 2 ч.л.; перец черный молотый; зелень; соль...
1 ч 40 мин
Мука — 250 г; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Ванильный сахар — 100 г; Сода — 1/4 ч.л.; Сок лимона — 1/4 ч.л.; Клюква мороженная — 1/2 стак....
35 мин
Предлагаю взять с собой на природу такую замечательную ссобойку в виде очень вкусных кексиков с ярко выраженным сырным вкусом! Надеюсь, что такие закусочные малыши прийдутся по вкусу вам и вашим детям не только потому, что они вкусны сами по себе, но и потому, что внутри себя эти кексики скрывают.овощной...
45 мин
Из этого количества у меня получилось 14 кексов. Выпекала в силиконовых формах и добавила немного кураги в тесто....
1 ч
Быстро готовятся, и всегда превосходно получаются. Можно добавить любимые фрукты (мелко нарезанные) или шоколад. Если вы еще никогда не пекли кексики - попробуйте!...
35 мин
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!