Кексы с жидкой начинкой
автор zina77 
На фото кексов с жидкой начинкой
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 236 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Всем нам прекрасно известны классические бисквитные кексы. А вот кексы с жидкой начинкой вы когда-нибудь пробовали? Если нет, то вот вам пошаговый рецепт таких кексов.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, шоколадные кексы, кексы с начинкой.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 4 ст.л.
- Сахарная пудра — 2/3 стак.
- Яйца — 3 шт.
- Кофе растворимый — 2 ч.л.
- Шоколад горький — 120 г
- Соль — - По вкусу
- Мука — 6 ст.л.
Как приготовить
-
Для начала возьмем 4 небольших керамических формочки для кексов, смажем их сливочным маслом и слегка обсыплем сахарной пудрой.
-
Теперь возьмем следующие ингредиенты - яйца, сахар, кофе и соль.
-
Смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты в одной емкости, слегка взбиваем до однородности.
-
Шоколад и сливочное масло нарубим небольшими кубиками и поставим в микроволновую печь. Вынимаем только тогда, когда шоколад и сливочное масло достаточно расплавятся, чтобы их можно было смешать.
-
Перемешиваем растопленный шоколад и сливочное масло до однородности.
-
Смешиваем две массы - шоколадную и кофейную.
-
Всыпаем муку и взбиваем венчиком до образования однородной массы без комочков.
-
Разливаем получившееся тесто по формочкам. Ставим в разогретую до 190 градусах духовку и выпекаем 11-12 минут.
-
Приятного!
На заметку:
Впервые я попробовал кексы с жидкой начинкой в одной из роскошных кофеен. Был удивлен, потому что до этого даже понятия не имел, что кексы бывают еще и ТАКИМИ. Не скажу, что кексы с жидкой начинкой намного вкуснее обычных, однако из соображений разнообразия такие кексы, я считаю, готовить стоит. Попробуйте - очень интересные кексы получаются!:)
Смотрите и пробуйте приготовить кексы с жидкой начинкой
Комментарии к рецепту
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, zina77, рецептам.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Готовила кексы с жидкой начинкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Большое спасибо за рецепт кексов с жидкой начинкой.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Кексы с жидкой начинкой это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать кексы красный бархат с вишневой начинкой.
Старый добрый рецепт.
Как же хочется кексов с жидкой начинкой!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кексы с жидкой начинкой,очень понравилось.Спасибо.
18 февраля в прокат выходит фильм Гордость + Предубеждение + Зобми. В классический роман Джейн Остин Гордость и предубеждение вписали зомби-апокалипсис. Автором переделанного варианта является Сет Грэм-Смит. Он же является автором книги и одноименного фильма Авраам Линкольн: охотник на вампиров. Фильм...
1 ч
Такой вариант картошки с грибами моим детям очень понравился:)...
1 ч 30 мин
Рецепт нашла в соцсети. Автору-большое спасибо за идею....
15 мин
Перехожу от экзотики к обычным продуктам. Если хочется сладенького и нужно это сделать быстро - отличный вариант - это кексы или маффины. Если на дворе лето можно ягоды добавить, если зима - джем или варенье. Я делала тесто со сметаной, мне очень понравилось. Люблю легкий сметанный оттенок в выпечке...
40 мин
Шоколадный кекс с жидкой начинкой - это изысканный французский десерт, который известен во многих странах, но под разными именами. Так, например, в Англии этот десерт именуется как пирожное с лавой, или как тающее шоколадное пирожное. Во многих европейских странах его называют маленьким кексом. А в России,...
40 мин
Пшеничная мука 150 г; Миндаль 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 120 мл; Разрыхлитель 1 ч.л.; Растительное масло 50 мл; Гашеная сода 1/2 чайной ложки; Сахар 100 г; Черная смородина 1 стак.; Тертый шоколад 5 столовых ложек; Цедра апельсина 2 столовые ложки; Мед 4 столовые ложки; Апельсиновый сок 5 столовых...
1 ч 40 мин
тыква (очищенная) 300 г; масло сливочное 150 г; сахар 150 г; яйца куриные 3 шт.; лимон 1 шт.; разрыхлитель 2 ч.л.; мука 200-250 г; шоколадная глазурь; помадка; семена тыквенные...
30 мин
Супер! тому, кто придумал огромный респект!