Фруктовые кексы

автор Шикунова Ксюня Шикунова Ксюня

Рецепт фруктовых кексов

На фото фруктовых кексов

  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 21 отзыв

Калорий: 224 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 224 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Сеялка для муки.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  легкие рецепты,  красивые рецепты,  кексы на молоке.

Ингредиенты:

  • Абрикосы 300 г
  • Пшеничная мука 200 г
  • Манная крупа 50 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Сливочное масло 75 г
  • Сахар 50 г
  • Кленовый сироп 125 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 175 мл
  • Измельченный миндаль 50 г
  • Сахарная пудра по вкусу

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Сеялка для муки

Как приготовить

  1. Нагреть духовку до 200 градусов. Фрукты вымыть и, удалив косточки, нарезать кусочками около 1 см. Миндаль подрумянить на сухой сковороде.

  2. Муку с манной крупой, разрыхлителем и щепоткой соли просеять в миску. Масло растопить, добавить сахар, кленовый сироп и яйца, перемешать. Вместе с молоком добавить к мучной смеси и быстро все перемешать. Добавить в тесто миндаль и кусочки фруктов.

  3. В углубления формы для кексов вставить бумажные формочки (я использовала силиконовые формочки), наполнить их тестом и выпекать 25-30 минут. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Дария Пунцагина
Дария Пунцагина

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Бескровная Гала
Бескровная Гала

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от фруктовых кексов!
10++++++
Это моя оценка.

shamraeva_97
shamraeva_97

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

esinin
esinin

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, фруктовые кексы суперрр!!!

kuzkina_74
kuzkina_74

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Маша Арцимеева
Маша Арцимеева

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

endongot1988
endongot1988

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

genikova_73
genikova_73

Спасибо большое, за рецепт медовых кексов! Обязательно приготовлю.

Галя Цесляк
Галя Цесляк

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Шикунова за отличные и простые рецепты!

sudnitsyna_88
sudnitsyna_88

Спасибо за вкусный и красивый рецепт фруктовых кексов!

dendait
dendait

Шикунова, классный рецепт фруктовых кексов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Рутенко Катя
Рутенко Катя

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

ekisteas
ekisteas

Готовила фруктовые кексы Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Анна Упатова
Анна Упатова

Очень интересный рецепт фруктовых кексов, сегодня обязательно попробую приготовить.

Аверьянова Элла
Аверьянова Элла

Вкусно, красиво и незатратно!!!

ashithed
ashithed

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

dilis
dilis

Я приготовила сегодня фруктовые кексы, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Шикунова!

Софья Ахтямзянова
Софья Ахтямзянова

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

nesteath1985
nesteath1985

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

erise1988
erise1988

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

ahtictap
ahtictap

Я фруктовые кексы ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Черносмородиновые кексы

Пшеничная мука 150 г; Миндаль 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 120 мл; Разрыхлитель 1 ч.л.; Растительное масло 50 мл; Гашеная сода 1/2 чайной ложки; Сахар 100 г; Черная смородина 1 стак.; Тертый шоколад 5 столовых ложек; Цедра апельсина 2 столовые ложки; Мед 4 столовые ложки; Апельсиновый сок 5 столовых...

1 ч 40 мин

Кексы без яиц на завтрак

Этот рецепт совсем без яиц, зато в эти полезные кексы входят семечки тыквы, бананы и цельнозерновая мука....

40 мин

Мандариновые кексы

Новый Год уже давно закончился, праздники отгремели.Но так хочется порадовать себя и своих близких в эти серые будни, хочется устроить свой маленький праздник! Лично у меня новый год ассоциируется с мандаринами и их запах для меня уже праздник.! Поэтому я и решила приготовить кексы с мандаринами. По...

1 ч 15 мин

Кексы в формочках

Я хочу поделиться рецептом, как приготовить кексы в формочках с изюмом. Простой рецепт для повседневного чаепития в кругу семьи. Смотрите и готовьте! Все очень просто, вам понравится!...

60 мин

Кексы с шоколадом

А вот и я:) и мой первый опыт украшения мастикой! Конечно до идеала мне еще ооочень далеко:), но на ярмарке в детском саду эти кексики пользовались небывалым успехом как у детей, так и у взрослых!...

7 мин

Кексы с глазурью

мука белая высшего сорта 1 стак.; масло сливочное или маргарин 70 г; яйца 3 шт.; сахар 0.5 стак.; молоко 0.5 стак.; шоколад молочный 50 г; какао-порошок 3 ст.л.; кофе растворимый 1 ст.л.; разрыхлитель теста 2 ст.л.; соль 0.2 ч.л.; масло сливочное 50 г; молоко 3 ст.л.; сахар 3 ст.л.; какао-порошок 3...

1 ч

Кексы кофейные

маргарин 100 г; сметана 100 г; сахарная пудра 75 г; яйца куриные 2 шт.; кофе растворимый 25 г; разрыхлитель 10 г; вода 70 мл; мука (пшеничная) 300 г; корица 1 щепотка...

20 мин