Медовые кексы
автор coreriste 
На фото медовых кексов
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 368 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 368 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, кексы на молоке, кексы с изюмом.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Масло сливочное - 100 г
- Мед - 70 г
- Сахар - 90 г
- Мука - 160 г
- Изюм - 40 г
- Сгущенное вареное молоко - 90 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Предлагаю приготовить к чаю вкусные медовые кексы. Цвет у них весенний и солнечный, а вкус - сладкий карамельный. Кексы не выходят приторно сладкими - все в меру. Мякиш у них похож на бисквит. В состав теста можно положить побольше изюма и совсем не важно - темный или светлый изюм вы используете, получится очень вкусно.
-
Для приготовления медовых кексов нам потребуются все продукты по списку. Если мед у вас засахарился, то его достаточно слегка прогреть в микроволновке или растопить на водяной бане. Все продукты должны быть комнатной температуры, заранее достаньте их из холодильника.
-
Мягкое масло или маргарин смешать с сахаром, добавить вареную сгущенку.
-
Влить жидкий мед и взбить всю смесь блендером или ручным венчиком, чтобы объединить ингредиенты.
-
Добавить 2 яйца и еще раз взбить.
-
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, размешать лопаткой до получения однородного теста.
-
Изюм промыть в кипятке. Затем обсушить его и обвалять в муке. Добавить изюм в тесто и размешать.
-
Разложить тесто по формочкам, заполняя их только на две трети. У меня получилось 8 штук, но количество кексов зависит от размера формочек. Маленькие формочки - больше кексов. Выпекать кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут. Готовность проверить лучинкой. Лучинка должна выходить из теста сухой.
-
Подавайте медовый кексы к чаю или кофе. Вкусны они с любым напитком.
-
Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить медовые кексы
Комментарии к рецепту
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Это, реально, вкуснотища.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт медовых кексов меня выручил!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Готовила кексы черничка, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт медовых кексов станет любимкой
хочу хочу
Только закончила приготовление медовых кексов.
Спасибо!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт медовых кексов.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем медовые кексы пробовать))))
Увидев рецепт медовых кексов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Пшеничная мука 150 г; Миндаль 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 120 мл; Разрыхлитель 1 ч.л.; Растительное масло 50 мл; Гашеная сода 1/2 чайной ложки; Сахар 100 г; Черная смородина 1 стак.; Тертый шоколад 5 столовых ложек; Цедра апельсина 2 столовые ложки; Мед 4 столовые ложки; Апельсиновый сок 5 столовых...
1 ч 40 мин
Этот рецепт совсем без яиц, зато в эти полезные кексы входят семечки тыквы, бананы и цельнозерновая мука....
40 мин
Я хочу поделиться рецептом, как приготовить кексы в формочках с изюмом. Простой рецепт для повседневного чаепития в кругу семьи. Смотрите и готовьте! Все очень просто, вам понравится!...
60 мин
1 пачка творога (200 г); примерно 200 г кабачка (очищенного); 3 яйца; 100 г сливочного масла или маргарина; 200-220 г муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; соль; перец; зелень....
1 ч 30 мин
мука белая высшего сорта 1 стак.; масло сливочное или маргарин 70 г; яйца 3 шт.; сахар 0.5 стак.; молоко 0.5 стак.; шоколад молочный 50 г; какао-порошок 3 ст.л.; кофе растворимый 1 ст.л.; разрыхлитель теста 2 ст.л.; соль 0.2 ч.л.; масло сливочное 50 г; молоко 3 ст.л.; сахар 3 ст.л.; какао-порошок 3...
1 ч
У нас сезон черники! Очередной рецепт на эту тему. Кексики получились очень вкусными - не могу не поделиться!...
1 ч
маргарин 100 г; сметана 100 г; сахарная пудра 75 г; яйца куриные 2 шт.; кофе растворимый 25 г; разрыхлитель 10 г; вода 70 мл; мука (пшеничная) 300 г; корица 1 щепотка...
20 мин
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.