автор Екатерина
На фото мятных кексов
Калорий: 329 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 11 порций. Готовое блюдо содержит около 329 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт кексов, простые кексы.
Листья мяты помыть, обсушить на полотенце.
В блендере пробить сахар с листьями мяты, должен получиться мятный сахар.
В отдельной емкости смешать мятный сахар с размягченным сливочным маслом.
Добавить яйца, перемешать венчиком.
Затем просеять муку с разрыхлителем и хорошо перемешать.
Формочки слегка смазать растительным маслом и выложить по столовой ложке теста. Сверху положить по конфетке, слегка вдавливая их в тесто.
Заполнить формочки оставшимся тестом и отправить в духовку, заранее разогретую до 170 градусов (дверцу духовки при выпечке не открывать). Через 25 минут духовку выключить, но кексы не вынимать до ее остывания.
Готовые кексы извлечь из формочек.
Выложить на блюдо, украсить по желанию.
Кексы получаются мягкими, нежными, рыхлыми, а сочетание освежающей мяты с кокосовой конфеткой просто потрясающее!
Так кексы выглядят в разрезе.
Приятного аппетита.
Первый раз приготовила мятные кексы!
Екатерина-СУПЕР!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Пшеничная мука 150 г; Миндаль 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 120 мл; Разрыхлитель 1 ч.л.; Растительное масло 50 мл; Гашеная сода 1/2 чайной ложки; Сахар 100 г; Черная смородина 1 стак.; Тертый шоколад 5 столовых ложек; Цедра апельсина 2 столовые ложки; Мед 4 столовые ложки; Апельсиновый сок 5 столовых...
1 ч 40 мин
Этот рецепт совсем без яиц, зато в эти полезные кексы входят семечки тыквы, бананы и цельнозерновая мука....
40 мин
Новый Год уже давно закончился, праздники отгремели.Но так хочется порадовать себя и своих близких в эти серые будни, хочется устроить свой маленький праздник! Лично у меня новый год ассоциируется с мандаринами и их запах для меня уже праздник.! Поэтому я и решила приготовить кексы с мандаринами. По...
1 ч 15 мин
Я хочу поделиться рецептом, как приготовить кексы в формочках с изюмом. Простой рецепт для повседневного чаепития в кругу семьи. Смотрите и готовьте! Все очень просто, вам понравится!...
60 мин
А вот и я:) и мой первый опыт украшения мастикой! Конечно до идеала мне еще ооочень далеко:), но на ярмарке в детском саду эти кексики пользовались небывалым успехом как у детей, так и у взрослых!...
7 мин
мука белая высшего сорта 1 стак.; масло сливочное или маргарин 70 г; яйца 3 шт.; сахар 0.5 стак.; молоко 0.5 стак.; шоколад молочный 50 г; какао-порошок 3 ст.л.; кофе растворимый 1 ст.л.; разрыхлитель теста 2 ст.л.; соль 0.2 ч.л.; масло сливочное 50 г; молоко 3 ст.л.; сахар 3 ст.л.; какао-порошок 3...
1 ч
Ой...как вкусно!!! Обожаю мятные кексы!!!!