Мясные кексы с сырно-яичной начинкой

автор Юлия Щепанковская Юлия Щепанковская

Рецепт мясных кексов с сырно-яичной начинкой

На фото мясных кексов с сырно-яичной начинкой

  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 21 отзыв

Калорий: 400 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт нашла в соцсети. Автору-большое спасибо за идею.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  кексы на сметане,  кексы с начинкой.

Ингредиенты:

  • фарш любой 350 г (у меня филе индейки - 380 г)
  • лук 1 шт.
  • соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 1 ст.л.
  • сыр твердый тертый на мелкой терке 3 ст.л. (около 40 г)

Как приготовить

  1. Лук порезать кубиком и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить об миску 20-30 раз. Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр, посолить, поперчить. В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать небольшое углубление.

  2. Каждую ямку начинить яично - сырной смесью. Я решила в часть начинки добавить порезанный помидор. Получилось очень вкусно.

  3. Поставить запекаться на 30 мин при 180 . Затем немного остудить, достать из форм.

    мясные кексы с сырно-яичной начинкой
  4. В зависимости от размера формочек получится разное количество кексиков. У меня- 9 шт. Приятного аппетита!!

    мясные кексы с сырно-яичной начинкой
  5. .

    мясные кексы с сырно-яичной начинкой
  6. мясные кексы с сырно-яичной начинкой

Смотрите и пробуйте приготовить мясные кексы с сырно-яичной начинкой

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
shtolts_89
shtolts_89

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Лиза Новичкова
Лиза Новичкова

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото мясных кексов с сырно-яичной начинкой очень аппетитно выглядит!!!

parisedi1993
parisedi1993

Огромное спс за рецептик!!! =)

shkolnaya_90
shkolnaya_90

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

pursact
pursact

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

kira78
kira78

Буду очень рада, если кому рецепт кексов красный бархат с вишневой начинкой пригодится.

ajion
ajion

Красиво, вкусно, класс просто!

gavrilenko_88
gavrilenko_88

Огромное спасибо!

polina
polina

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

taya_83
taya_83

Думаю, очень вкусно.

atsai
atsai

Это очень - очень вкусный рецепт!

Юська Скорлупина
Юська Скорлупина

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без мясных кексов с сырно-яичной начинкой не обходится!

Светлана Синцева
Светлана Синцева

Юлия, мясные кексы с сырно-яичной начинкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

danshina_90
danshina_90

Мясные кексы с сырно-яичной начинкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

orontingi
orontingi

Просто божественный вкус!

volkorezova_98
volkorezova_98

У меня мясные кексы с сырно-яичной начинкой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Юлия спасибо за рецептик!!!

Геринг Людмила
Геринг Людмила

Отличный вариант приготовления мясных кексов с сырно-яичной начинкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!

itese
itese

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Софья Ахтямзянова
Софья Ахтямзянова

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю мясные кексы с сырно-яичной начинкой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

antedari1996
antedari1996

Спасибо за рецепт мясных кексов с сырно-яичной начинкой.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Чернышёва Тася
Чернышёва Тася

А я готовила мясные кексы с сырно-яичной начинкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Юлия!!!

Кексы Красный бархат с вишневой начинкой

18 февраля в прокат выходит фильм Гордость + Предубеждение + Зобми. В классический роман Джейн Остин Гордость и предубеждение вписали зомби-апокалипсис. Автором переделанного варианта является Сет Грэм-Смит. Он же является автором книги и одноименного фильма Авраам Линкольн: охотник на вампиров. Фильм...

1 ч

Картофельные кексы с грибной начинкой

Такой вариант картошки с грибами моим детям очень понравился:)...

1 ч 30 мин

Сметанные кексы с ягодной начинкой

Перехожу от экзотики к обычным продуктам. Если хочется сладенького и нужно это сделать быстро - отличный вариант - это кексы или маффины. Если на дворе лето можно ягоды добавить, если зима - джем или варенье. Я делала тесто со сметаной, мне очень понравилось. Люблю легкий сметанный оттенок в выпечке...

40 мин

Кексы без яиц на завтрак

Этот рецепт совсем без яиц, зато в эти полезные кексы входят семечки тыквы, бананы и цельнозерновая мука....

40 мин

Кексы с жидкой начинкой

Всем нам прекрасно известны классические бисквитные кексы. А вот кексы с жидкой начинкой вы когда-нибудь пробовали? Если нет, то вот вам пошаговый рецепт таких кексов....

45 мин

Мандариновые кексы

Новый Год уже давно закончился, праздники отгремели.Но так хочется порадовать себя и своих близких в эти серые будни, хочется устроить свой маленький праздник! Лично у меня новый год ассоциируется с мандаринами и их запах для меня уже праздник.! Поэтому я и решила приготовить кексы с мандаринами. По...

1 ч 15 мин

Тыквенные кексы

тыква (очищенная) 300 г; масло сливочное 150 г; сахар 150 г; яйца куриные 3 шт.; лимон 1 шт.; разрыхлитель 2 ч.л.; мука 200-250 г; шоколадная глазурь; помадка; семена тыквенные...

30 мин