Диетический чизкейк
автор dariya 
На фото диетического чизкейка
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 179 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Несложный рецепт
Порадуйте себя самым вкусным низкокалорийным десертом без вреда для фигуры. Приготовить диетический чизкейк по этому пошаговому рецепту - проще простого.
Подборка рецептов: несложный рецепт чизкейков, диетические рецепты.
Ингредиенты:
- 400 г обезжиренного творога или низкой жирности (желательно пастообразного)
- 350 мл натурального йогурта низкой жирности
- 150 г низкокалорийного печенья на фруктозе
- 2 яйца
- пол-лимона
- 50 мл яблочного сока
- 1,5 ст.л. крахмала
- 3-4 ст.л. сахара
Способ приготовления:
В духовке
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить
-
Печенье сложить в пакет и пройтись по нему скалкой, превратить его в крошку. Смешать крошку с яблочным соком, растереть тщательно массу вилкой. Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментной бумагой, выложить туда основу.
-
Плотно утрамбовать крошку печенья по всему дну формы и отправить ее в холодильник. Тем временем приготовить начинку для диетического чизкейка. Влить в чашу блендера йогурт, добавить творог и тщательно взбивать до однородности.
-
Лимон вымыть, разрезать на две части и удалить косточки. Натереть лимон на терке, добавить вместе с жидкостью в чашу блендера и взбивать с творожной массой еще около полминуты. Вбить яйцо, всыпать крахмал и взбивать до однородности минуту-две.
-
Вынуть форму из холодильника, вылить туда творожную начинку. Духовку разогреть до 160/180С, в большую форму влить кипяток и поставить туда форму с диетическим чизейком. Вода не должна заходить выше половины формы с чизкейком.
-
Маленькую форму прикрыть фольгой. Обе формы отправить в разогретый духовой шкаф на час. Спустя час, выключить огонь и оставить диетический чизкейк в духовом шкафу приблизительно на полчаса. После этого вынуть обе формы, дать десерту остыть и поставить его в холодильник (без воды).
-
Дать диетическому чизкейку застыть минимум 3-4 часа. Затем вынуть форму из холодильника, полить десерт топингом, джемом, вареньем или посыпать кокосовой стружкой (по желанию). Нарезать диетический чизкейк на порции и подавать. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Dariya …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Диетический чизкейк давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант диетического чизкейка
Диетический чизкейк я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить мраморный чизкейк.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Dariya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом диетического чизкейка.
Столько восхищений от гостей!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Dariya, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от диетического чизкейка!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить диетический чизкейк.
Спасибо за рецепт диетического чизкейка, он мне пригодился.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Вот это да! Какой красивый рецептик диетического чизкейка! А вкусный и простой!
Отличная тема:) уже в закладке.
Иногда настоящим спасением чаепития является приготовления вкусного десерта без выпечки, и в этом рецепте я расскажу, как приготовить диетический шоколадный чизкейк с клубникой - полезную сладость!...
420 мин
какао - 50 г; желатин - 15 г; творог - 400 г; молоко - 100 г; печенье шоколадное - 400 г; сливочное масло - 180 г...
1 ч
Рецепт нашла в соцсети, кое-что поменяла на свое усмотрение....
1 ч 30 мин
Удовольствие без калорий. Давайте продолжим разбивать стереотипы о том, что для похудения нужно отказаться от вкусных сладостей. В этот раз хочу предложить диетические мини-чизкейки, творожный слой почти полностью лишен калорий, а то маленькое количество калорий, что прячется в основе, наполнит организм...
1 ч 10 мин
печенье бисквитное - 250 г; миндаль - 3 ст.л.; творог - 250 банок; сметана - 2 ст.л.; яйцо - 4 шт.; мука - 2 ст.л.; шоколад темный - 50 г; ванилин - по вкусу; апельсиновая цедра - по вкусу...
1 ч 45 мин
яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 60 г; лайм - 1 шт.; сливочный сыр - 500 г; сахар - 1 стак. + 2 ч.л.; сдобные крошки - 1,5 стак.; мука - 2 ст.л.; сливки жирностью 35% - 2 стак.; лайм - 1 шт.; сахар - 0,5 стак.; кокос (стружка) - 0,5 стак....
2 ч 30 мин
Лимонный чизкейк - блюдо ресторанного уровня на своей кухнеЭтим рецептом отдаю дань уважения известному фуд-блогеру Олесе Куприн. Книги этого (и других) автора в серии #инстакулинария я собираю с самого начала их выхода. Лимонный курд в этом чизкейке, пожалуй, самое вкусное. А в сочетании с остальными...
2 ч 30 мин
Dariya, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!