Чизкейк с мятой
автор ira93 
На фото чизкейка с мятой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 275 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 275 ккал. Для приготовления понадобится Силиконовые формы для выпечки, Блендер, Барабанное сито.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 50 г
- Печенье 125 г
- Творог 500 г
- Сахар 1/4 стак.
- Сливки 1,5 стак.
- Свежая мята 1 пучок
- Желатин 2 ч.л.
- Вода 2 столовые ложки
- Горький шоколад по вкусу
Специальное оборудование:
Силиконовые формы для выпечки, Блендер, Барабанное сито
Как приготовить
-
Растопить масло. Шоколад можно также растопить, хорошо выходит и с просто мелко колотым шоколадом. Размять печенье. Количество этих трех ингредиентов варьируется в зависимости от размера вашей формы и будете ли вы делать бортики.
-
Смешать подготовленные масло, печенье и шоколад и уложить на дно формы, тщательно примяв.
-
Мяту размолоть в блендере. Можно добавить творога и сливок процесс немного упрощается.
-
В миске смешать мяту, творог, сахар и сливки. По желанию можно всю субстанцию протереть через сито.
-
Желатин замочить в воде и после набухания подогреть до растворения.
-
Смешать творожную субстанцию с желатином и вылить ее на подготовленный корж в форму. Украсить по желанию.
-
Поставить в холодильник до застывания. Лучше на ночь.
Комментарии к рецепту
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта чизкейк с мятой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Посмотрите здесь тоже про чизкейк.
Это реально наслаждение
Обязательно сделаю, спасибо!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Ira93!
Спасибо огромное за новенький рецептик чизкейка с мятой!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ira93, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Так и хочется приготовить!
Спасибо за рецепт, готовила чизкейк с мятой на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Этим чизкейком я заманила к себе подруг на вечерний рождественский чай. К сожалению, не все смогли приехать в будний день. Остальным было послано фото) ох и облизывались они, особенно после восторгов подруг, пробовавших этот нежнейший пирог- десерт. Это мой первый, и очень, не побоюсь быть нескромной,...
2 ч
Печенье - 300 г; Творог 0-5% - 600 г; Масло сливочное - 100 г; Сахар - 4 ст.л.; Яйца куриные - 3 шт.; Ваниль - 1 щепотка; Корица молотая - 1 щепотка; Сгущенка - 3 ст.л.; Йогурт - 200 мл...
1 ч
Нежнейший летний чизкейк с черникой, черешней и желе без выпечки. Готовился поздно вечером, отсюда и название:)...
1 ч 30 мин
Масло сливочное 100 г; Мука 150 г; Творог 150 г; Сахар 180 г; Вишня 500 г; Желатин 10 г...
3 ч
Если вы решили побаловать себя сладеньким, но еще не знаете, что именно хотите сделать, тогда присмотритесь к этому очень изысканному и вкусному варианту, как приготовить грушевый чизкейк....
180 мин
яйцо - 3 шт.; масло сливочное - 60 г; лайм - 1 шт.; сливочный сыр - 500 г; сахар - 1 стак. + 2 ч.л.; сдобные крошки - 1,5 стак.; мука - 2 ст.л.; сливки жирностью 35% - 2 стак.; лайм - 1 шт.; сахар - 0,5 стак.; кокос (стружка) - 0,5 стак....
2 ч 30 мин
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.