Булочки с маком на сгущенном молоке
автор Леся Худоярова 
На фото булочек с маком на сгущенном молоке
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 21 порция
Калорий: 352 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Плюшки, булки и ватрушки для семьи и для подружки, для соседей и друзей. Заходи ко мне скорей! Формовка подобная достаточно распространена сейчас. Кто и когда ее придумал, я не знаю. Тесто получается очень сдобным, мягким и вкусным! Придумалось такое из-за обилия сгущенного молока дома и теперь останется в моем арсенале навсегда!
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с маком.
Ингредиенты:
- мак - 1 стак.
- дрожжи свежие - 40 г
- молоко сгущенное - 50 г
- вода - 600 мл
- сливочное масло - 200 г
- яичные желтки - 2 шт.
- яичные желтки - 4 шт.
- мука - 1200 г
- молоко сгущенное - 450 мл
Как приготовить
-
Тесто: молоко залить теплой кипяченой водой, размешать, распустить в получившейся смеси дрожжи, дать дрожжам подняться. За это время растопить масло и остудить до теплого состояния. Взбить вилкой желтки, добавить в молочно-дрожжевую смесь, туда же отправить масло. Перемешать и замесить тесто, добавив муку. Поставить тесто в теплое место, чтобы оно поднялось. Начинка: мак смешать со сгущенным молоком. Отщипнуть от теста кусочек, который помещается в ладошке, раскатать, сделать продолговатые надрезы на 2/3 получившегося объема. На свободный край положить начинку.
-
Завернуть и придавить края. Потом свернуть в колбаску.
-
Загнуть в круг.
-
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать желтком.
-
Дать булочкам подойти. Выпекать до золотистого цвета.
-
Приятного аппетита!
-
и хорошего настроения!
Комментарии к рецепту
Булочки с маком на сгущенном молоке конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Сразу захотелось попробовать (люблю булочки поповеры).
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать булочки с маком на сгущенном молоке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Огромная благодарность вам,Леся…))))
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо дорогуша чувствую рецепт булочек с маком на сгущенном молоке станет любимкой
хочу хочу
Побалуй семью этой ароматной, воздушной выпечкой!После посещения очередной страны мира, я по приезду стараюсь приготовить пару-тройку блюд из полюбившихся за поездку блюд. Летом мне удалось побывать в Чехии, где меня поразила вкусная и довольно простая еда с аппетитным названием Маковнички. Именно этим...
1 ч 15 мин
тесто слоеное 500 г; изюм 150 г; яйца 1 шт.; вода 1 стак.; мак 1 стак.; сахар 1/2 стак....
2 ч
Ароматные булочки с маковой начинкой. Обязательно попробуй!Вкуснейшие булочки с маком и корицей. Ароматные и невероятно вкусные. Дети их просто обожают. Я готовлю их с классической заливкой или поливаю медом. Моя подруга называет их "Прощай диета", так как невозможно удержаться и не попробовать эти чудесные...
3 ч 10 мин
Этот рецепт нашла несколько лет назад на просторах интернета. Особенность этого рецепта в том, что изделия формируются сразу после замеса теста (то есть тесту не дают подниматься) и после этого уже готовые изделия ставят на расстойку. Это значительно сокращает время приготовления, а булочки получаются...
1 ч 20 мин
Люблю тесто и все из теста.) Немножко переев тортиков, захотелось пирожков или булочек) Вот таких сладеньких с корицей....
1 ч 20 мин
Простые булочки - вкусные как самостоятельное блюдо, так и с начинкойПросто, вкусно и подходит как к сладким начинкам так и к наполнителям из салатов, сыра. Вкус похож на профитроли....
30 мин
Нежные воздушные булочки с хрустящей сахарной корочкой прекрасно подойдут для романтичного завтрака в День Святого Валентина и обязательно порадуют Вашу вторую половину....
30 мин
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать булочки с маком на сгущенном молоке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!