Заварные блины на кефире с яблочным соком
автор Мифтахутдинова Тоня 
На фото заварных блинов на кефире с яблочным соком
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 129 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 129 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке, блины на кефире, заварные блины.
Ингредиенты:
- вода — 250 мл
- кефир — 200 мл
- сок яблочный — 200 мл
- мука — 150 г
- яйцо — 3 шт.
- масло растительное — 45 мл
- водка — 15 мл
- соль
- сахар — 10 г
- сода
- сало
Как приготовить
-
Просеиваем муку, кипятим воду и сразу, непрерывно помешивая, вливаем в муку. Растираем тесто до однородности и немного остужаем. Вбиваем в тесто по одному яйцу.
-
2. Добавляем кефир, растительное масло, сахар, соль и перемешиваем миксером до получения однородной массы. Затем добавляем 2-3 столовые ложки просеянной муки с содой и перемешиваем. Вливаем сок и водку, перемешиваем миксером, накрываем тесто и даем настояться 30-40 минут.
-
3. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон, смазывая каждый раз сковороду кусочком сала.
-
4. Подаем блины горячими с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить заварные блины на кефире с яблочным соком
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт! блинчики на кефире супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Всем привет! Девочки приготовила блинчики, ну очень классно, а главное быстро.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить блины на кефире
Быстрый способ вкусно проявить фантазию!Угостив друзей такими блинами вы останетесь звездой вечера! Каждый блин - это уникальный шедевр) Я на них "подсела", готовлю просто так, чтобы поднять настроение себе и домашним, ну и конечно же для гостей....
1 ч 10 мин
Блинчики очень нежные и вкусные, с черничным вкусом. Просто пальчики оближешь....
1 ч
Блинчики на кефире я очень люблю. Они получаются более пышными, мягкими. В качестве начинки я буду использовать готовый творожный сырок с зеленью, который намажу на блинчики тонким слоем....
30 мин
Продолжая масленичную неделю под девизом "ни дня без блинов", пятый день Масленицы я встретила с блинчиками на йогурте. Эти блинчики мне полюбились уже давно, так как выбирая йогурт определенного вкуса блины тоже приобретают его вкус....
30 мин
Такие блины отлично подойдут на праздничный стол к масленице. Заварное тесто очень мягкое и просто тает во рту. Такие блинчики не оставят ваших гостей равнодушными. Так что обязательно пробуйте!...
60 мин
Так начался наш сегодняшний масленичный день. Блинчики на кефире получаются тоненькими, с дырочками, тающими во рту. Их можно подавать как фаршированными, так и со сметаной или ягодным соусом. Из части блинчиков я сделала мешочки с красной икоркой, а другую часть мы ели со сметанкой. Количество ингредиентов...
2 ч
Блины на сметане и кефире можно подавать на стол не только в качестве завтрака, но и как сладкий десерт для гостей.Существует множество рецептов блинов - в данном случае мы будем использовать кефир и сметану, чтобы блины получились нежными и легкими. Относительно ингредиентов советуем вам использовать...
15 мин
Приготовила!!!
Мифтахутдинова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!