Блинчики с творогом на кефире
автор lisa76 
На фото блинчиков с творогом на кефире
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 242 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Блинчики на кефире я очень люблю. Они получаются более пышными, мягкими. В качестве начинки я буду использовать готовый творожный сырок с зеленью, который намажу на блинчики тонким слоем.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, рецепты на скорую руку, блины на кефире, блины с творогом.
Ингредиенты:
- Кефир — 350 мл
- Кипяток — 250 мл
- Мука — 250 г
- Яйцо — 3 шт.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Творожный сыр с зеленью — 500 г
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На скорую руку
Как приготовить
-
В миску разбиваем яйца. Досыпаем соли, сахара, взбиваем венчиком.
-
Продолжая взбивать массу, добавляем кипяченой воды.
-
Затем добавляем кефир, растительное масло, постепенно вводим муку. По-прежнему постоянно помешиваем тесто.
-
Выпекаем блинчики на сковородке до золотистого цвета с каждой стороны.
-
Намазываем творожную массу на поверхность блинчиков тонким слоем и сворачиваем их в трубочку.
На заметку:
Из муки, кефира, яиц, соли, сахара и воды надо приготовить тесто. Затем традиционным способом жарим блинчики на сковороде. Готовые блинчики смазываем творожным сыром и скручиваем в трубочки. Подаем со сметаной.
Смотрите и пробуйте приготовить блинчики с творогом на кефире
Комментарии к рецепту
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить блинчики на кефире
Блины - 12 шт.; Творог (20-40%) - 500 г; Сахар - 4 ст.л.; Ванильный сахар - 15 г; Желтки - 4 шт.; Сливки (30%) - 200 мл; Соль....
30 мин
Блинчики с творогом в микроволновке - очень вкусное блюдо, к тому же, оно очень быстро готовится. Такие блинчики могут стать для вас ежеутренним ритуалом....
45 мин
Эти нежные блинчики с творогом и изюмом придутся по вкусу всем....
25 мин
Такие блины отлично подойдут на праздничный стол к масленице. Заварное тесто очень мягкое и просто тает во рту. Такие блинчики не оставят ваших гостей равнодушными. Так что обязательно пробуйте!...
60 мин
Блинчики просто с творогом - уже скучно, а вот с такой рябенькой начинкой - очень даже ничего:)...
60 мин
Так начался наш сегодняшний масленичный день. Блинчики на кефире получаются тоненькими, с дырочками, тающими во рту. Их можно подавать как фаршированными, так и со сметаной или ягодным соусом. Из части блинчиков я сделала мешочки с красной икоркой, а другую часть мы ели со сметанкой. Количество ингредиентов...
2 ч
мука 160 г; сахар 2 ст.л.; молоко 500 мл; яйцо 3 шт.; масло сливочное 40 г; тертая цедра апельсина 1 ст.л.; соль 1 щепотка...
30 мин
Приготовила блины на кефире на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!