Блинчики с творогом и изюмом

автор Анна Анна

Рецепт блинчиков с творогом и изюмом

На фото блинчиков с творогом и изюмом

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 9 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 570 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Эти нежные блинчики с творогом и изюмом придутся по вкусу всем.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  блины с творогом.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко 3.2%-ной жирн. — 300 шт.
  • Муки пшеничная высшего сорта — 150 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Творог — 400 г
  • Изюм — 100 г
  • Сахар для начинки и блинов — по вкусу
  • Сметана 20 %-ной жир. — 100 г
  • Сахарная пудра для украшения

Как приготовить

  1. Яйца взбить в миске. Добавить молоко, растительное масло и муку. Соль и сахар по вкусу, завести тесто на блинчики. Дать тесту отдохнуть минут 10.

  2. Блинчики выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон, каждый раз смазывать сковороду растительным маслом.

    блинчики с творогом и изюмом
  3. Изюм вымочить в горячей воде.

    блинчики с творогом и изюмом
  4. Изюм, творог, сметану хорошо перемешать, добавить сахар по вкусу.

    блинчики с творогом и изюмом
  5. Начинку завернуть в блинчик как в конверт.

    блинчики с творогом и изюмом
  6. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

    блинчики с творогом и изюмом
  7. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Элька Сачук
Элька Сачук

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

chuchina_73
chuchina_73

Замечательный рецепт! В моей семье любят блинчики
Спасибо за прекрасную идею

tureds
tureds

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото блинов очень аппетитно выглядит!!!

tiseed
tiseed

Не перестаю удивляться! Класс!

Харина Олеся
Харина Олеся

Ты просто кудесница.
А вкусные блины — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и вкусные блины очень похвалила.

eransi1993
eransi1993

Мы тоже недавно первый раз делали вкусные блины.

yella81
yella81

Просто замечательно…

Кристюша Суворкова
Кристюша Суворкова

Анна, большое спасибо!

zoya88
zoya88

Попробую приготовить вкусные блины.

Блинчики с творогом запеченые в духовке

Блины - 12 шт.; Творог (20-40%) - 500 г; Сахар - 4 ст.л.; Ванильный сахар - 15 г; Желтки - 4 шт.; Сливки (30%) - 200 мл; Соль....

30 мин

Блинчики с творогом в микроволновке

Блинчики с творогом в микроволновке - очень вкусное блюдо, к тому же, оно очень быстро готовится. Такие блинчики могут стать для вас ежеутренним ритуалом....

45 мин

Блинчики с творогом на кефире

Блинчики на кефире я очень люблю. Они получаются более пышными, мягкими. В качестве начинки я буду использовать готовый творожный сырок с зеленью, который намажу на блинчики тонким слоем....

30 мин

Блинчики с маком и творогом

Блинчики просто с творогом - уже скучно, а вот с такой рябенькой начинкой - очень даже ничего:)...

60 мин

Блинчики без яиц и молока

Многие вегетарианцы не употребляют продукты животного происхождения, а некоторые люди не могут есть их по состоянию здоровья. Именно для вас рецепт блинов без яиц и молока....

60 мин

Диетические блинчики

яйца куриные 3 шт.; кефир 250 г; вода (кипяток) 150 г; мука рисовая 30 г; овсяные хлопья 70 г; крахмал кукурузный 1 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; сода 1 щепотка; сахарозаменитель 1 по вкусу; ванилин 1 щепотка...

60 мин

Кабачковые блинчики

На сайте уже много рецептов блинчиков из кабачка. Но все же рискну предложить свои варианты. Скажу так, я очень люблю все из кабачка. Раньше сама не жарила блинчики, любила поесть их у свекрови. Они у нее вкусные, я люблю, но как по мне, жирноватые. Она добавляет мало муки, жарит их на большом количестве...

45 мин