Блинчики без яиц и молока
автор Танашкина Олеся 
На фото блинчиков без яиц и молока
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 119 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Многие вегетарианцы не употребляют продукты животного происхождения, а некоторые люди не могут есть их по состоянию здоровья. Именно для вас рецепт блинов без яиц и молока.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, рецепты на ужин, блины на молоке, блины без яиц.
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Вода — 250 мл
- Мука — 20 ст.л.
- Растительное масло — 6 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сода — 0,25 ч.л.
- Уксус — 0,25 ч.л.
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить
-
Смешайте в большой миске все ингредиенты для блинов, кроме соды и уксуса.
-
Размешайте тесто с помощью миксера до однородной массы. Оставьте настояться на 1 час. Затем погасите соду уксусом и добавьте в тесто. Перемешайте.
-
Для жарки блинов лучше всего использовать специальную сковородку. Перед началом приготовления разогрейте ее и смажьте тонким слоем жира. Затем с помощью половника налейте часть теста, равномерно распределяя по поверхности.
-
Обжаривайте с одной стороны около 40 секунд. Затем переверните. Делать это можно руками, но очень быстро, чтобы не обжечься, либо используйте лопаточку.
-
После появления румяной корочки снимите блин на блюдо и жарьте следующий.
На заметку:
Секрет приготовления блинов без яиц, заключатся в том, что мы даем тесту настояться, и оно становится достаточно клейким, чтобы блины не разваливались. Итак, смешайте все ингредиенты для теста в миске, кроме соды и уксуса, и взбейте с помощью миксера. Затем дайте тесту постоять в течение часа. Перед жаркой добавьте погашенную уксусом соду и приступайте к приготовлению блинов на сковороде. Готовые блинчики выложите на блюдо и подайте на стол. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить блинчики без яиц и молока
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Танашкина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://tastyrecipe.ru/vypechka/bliny/morkovnye-blinchiki. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Приготовила блины на ДР Любимого.
Всем понравилось!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
молоко коровье 200 мл; яйца куриные 2 шт.; сахар 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; сода 2 щепотка; мука 300 г; масло растительное 30 мл; фарш говяжий 300 г; лук (репчатый) 2 шт....
120 мин
яйца куриные 3 шт.; кефир 250 г; вода (кипяток) 150 г; мука рисовая 30 г; овсяные хлопья 70 г; крахмал кукурузный 1 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; сода 1 щепотка; сахарозаменитель 1 по вкусу; ванилин 1 щепотка...
60 мин
яйцо - 1 шт.; молоко - по вкусу; сливки - по вкусу; мука - по вкусу; мак - по вкусу; клубника - по вкусу; сахар - по вкусу...
25 мин
Для любителей вкусной и сытной выпечки предлагаю простой рецепт блинчиков на дрожжах. Очень аппетитные, нежные и невероятно воздушные. Подавать их можно с любимыми добавками и топингами....
75 мин
Ах, какой же тяжкий труд у рабочих из Средней Азии. Трудяги. Без перекуров и выходных. Многие их ругают. Но нам попались вполне интеллигентные, чистоплотные, уважительные. Я их немного подкармливаю. Сделала блинчики с мясом, но на полпути вспомнила, что с таким мясом им нельзя. И тогда на скорую руку...
20 мин
Тонкие и нежные блинчики с хрустящими краями - именно такими можно хвастаться перед другими хозяйками....
60 мин
1 яйцо; 1 ст.л. муки; 1 маленькая морковь; молоко; 1 яблоко; 3 ст.л. сахара; 2 ст.л. белого вина; корица; соль....
30 мин
Блины просто вкусняшка!!!