Блинчики хрустящие

автор sofiya sofiya

Рецепт блинчиков хрустящих

На фото блинчиков хрустящих

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 19 отзывов

Калорий: 116 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Тонкие и нежные блинчики с хрустящими краями - именно такими можно хвастаться перед другими хозяйками.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  классические блины.

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 г
  • Крахмал картофельный — 4 ст.л.
  • Мука пшеничная — 4 ст.л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Повод приготовления:

На завтрак, На ужин, На праздничный стол, Масленица

Как приготовить

  1. Вкусные и нежные, дырчатые и с хрустящими краями - таким должны быть идеальные блинчики. Испеките их с помощью этого рецепта и порадуйте своих родных. Рецепт приготовления хрустящих блинчиков простой и он перед вами. 1. Взбить миксером яйца с солью и сахаром.

  2. Добавить муку, перемешать. 3. В теплом молоке размешать крахмал и вливать в тесто небольшими порциями, при этом тщательно все размешивать. 4. Добавить растительное масло и опять все хорошо перемешать. 5. Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде на огне выше среднего. Перед жаркой первого блинчика сковородку смазать маслом. И еще совет - перед тем, как набрать тесто для следующего блина - обязательно хорошо размешивайте тесто. Готовые блинчики не складывайте один на другой и не смазывайте маслом - вы ведь хотите, чтобы они были хрустящими:)

Смотрите и пробуйте приготовить блинчики хрустящие

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
tomonda
tomonda

Sofiya, отличный рецепт блинчиков, все ингредиенты любимые.

athat
athat

Обалденно:)
спасибо за идейку блинчиков.

ediga1976
ediga1976

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

duadut
duadut

Сделала по вашему рецепту блинчики, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

yatsutsenko_85
yatsutsenko_85

Sofiya, вкусные блины я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

scherba_81
scherba_81

А у меня блинчики всегда получается вкусно!!!

Аида Теппо
Аида Теппо

Делаю вкусные блины который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

inna
inna

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Сержантова Алена
Сержантова Алена

Обязательно сделаю вкусные блины!!!

yulya92
yulya92

Отличная тема:) уже в закладке.

Андрийчук Дария
Андрийчук Дария

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала вкусные блины.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим вкусные блины на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

seladl1986
seladl1986

Sofiya, рецепт вкусных блинов ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

galka77
galka77

Sofiya!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Вера Смагарь
Вера Смагарь

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
sofiya, ваш рецепт вкусных блинов самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

nadezhda81
nadezhda81

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Алла Матрёнинская
Алла Матрёнинская

Делала блинчики только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Оля Тявина
Оля Тявина

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

alekmorse1989
alekmorse1989

Я сделаю на Новый год!

Анюша Тарик
Анюша Тарик

Просто замечательно…

Фаршированные блинчики

молоко коровье 200 мл; яйца куриные 2 шт.; сахар 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; сода 2 щепотка; мука 300 г; масло растительное 30 мл; фарш говяжий 300 г; лук (репчатый) 2 шт....

120 мин

Бретонские блинчики

мука 160 г; сахар 2 ст.л.; молоко 500 мл; яйцо 3 шт.; масло сливочное 40 г; тертая цедра апельсина 1 ст.л.; соль 1 щепотка...

30 мин

Кабачковые блинчики

На сайте уже много рецептов блинчиков из кабачка. Но все же рискну предложить свои варианты. Скажу так, я очень люблю все из кабачка. Раньше сама не жарила блинчики, любила поесть их у свекрови. Они у нее вкусные, я люблю, но как по мне, жирноватые. Она добавляет мало муки, жарит их на большом количестве...

45 мин

Шоколадные блинчики

яйца куриные - 4 шт.; шоколад темный - 60 г; мука - 200 г; молоко - 250 мл; йогурт - 150 г; сахар - 2 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - 1...

35 мин

Блинчики Летний сон

яйцо - 1 шт.; молоко - по вкусу; сливки - по вкусу; мука - по вкусу; мак - по вкусу; клубника - по вкусу; сахар - по вкусу...

25 мин

Блинчики на дрожжах

Для любителей вкусной и сытной выпечки предлагаю простой рецепт блинчиков на дрожжах. Очень аппетитные, нежные и невероятно воздушные. Подавать их можно с любимыми добавками и топингами....

75 мин

Блинчики с яблоками

Ах, какой же тяжкий труд у рабочих из Средней Азии. Трудяги. Без перекуров и выходных. Многие их ругают. Но нам попались вполне интеллигентные, чистоплотные, уважительные. Я их немного подкармливаю. Сделала блинчики с мясом, но на полпути вспомнила, что с таким мясом им нельзя. И тогда на скорую руку...

20 мин