Блины на молоке
автор Angy 
На фото блинов на молоке
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 80 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Масленица продолжается, блины пекутся самые разные и сладкие, и несладкие, с припеком и без. До конца недели именно блинами и кормлю своих любимых к завтраку. Сегодня у меня рецепт налистников на молоке. За рецепт огромное спасибо моей виртуальной подруге Татьяне Юшиной. Выпекать блины удобно на сковороде Stainless Steel с антипригарным покрытием Slip-Let 24 см. А складывать стопочкой блины красиво на блюдо Nordic Kitchen D25 см.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке, блины на молоке.
Ингредиенты:
- молоко 4% - 1 л
- яйца куриные - 10 шт.
- мука - 1 стак.
- кукурузный крахмал - 1 стак.
- сахар - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- растительное масло - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Взбить десяток яиц со щепоткой соли и сахаром. Смешать крахмал с мукой, просеять. Добавить в чашу со взбитыми яйцами, перемешать. Добавить растительное масло, опять взбить. Вливаем потихоньку молоко и на низкой скорости миксера перемешиваем блинную смесь. Я приготовила тесто на блины с вечера, поставила его в холодильник.
-
Утром достала тесто, тщательно перемешать. Смазать сковородку растительным маслом и хорошо ее накалить. Выпекаем блины с двух сторон.
-
Подаем к завтраку с чем душе угодно с медом, вареньем, со сметаной, сгущенкой, с растопленным шоколадом, карамелью. Или же готовим несладкую начинку, но это уже другая история, точно не для завтрака перед работой, т. к. времени утром в обрез.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Девочки, блины на молоке объедение.
Супер.
Angy большое спасибо!!!
У меня блины на молоке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Angy спасибо за рецептик!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Наконец то сделала блины на молоке- объедение!!!
Очень давно приметила этот рецептик блинов на молоке.
Получилось просто чудесно!
Angy спасибо Вам большое за этот рецепт!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень интересная ссылка о блинах на молоке tastyrecipe.ru/vypechka/bliny/blinchiki-na-moloke-s-farshem.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что блинчики на молоке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту блинчики на молоке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Как у бабулечки! Простой рецепт очень вкусных блинчиков!Простые, но вкусные блины с печенкой....
2 ч 40 мин
Особенные блинчики! Попробуй, они и вправду очень вкусные!Тесто на блины я делаю заварное, то есть с добавлением кипятка. Блюдо отличается по вкусу от блинов, приготовленных по классическому рецепту. Чтобы узнать что вкусней, нужно попробовать)...
1 ч 25 мин
Толстые пышные блины на дрожжах и молоке могут стать отличным завтраком для всей семьи....
30 мин
Тонкие блинчики на завтрак! Готовить просто, кушать вкусно!Это один из самых удачных рецептов, которые мне попадались. Нравится мне еще и тем, что тонкие блинчики получаются достаточно эластичными. Это значит что их можно есть и просто так, и заворачивать в них разные начинки, а они не будут рваться...
1 ч
Эти блинчики можно не начинять сладостями. Они уже сами по себе будут прекрасным десертом. Еще бы - один из основных ингредиентов сгущенка. Сладкоежки! Налетайте....
60 мин
Для теста:; Молоко - 2 стак.; Яйцо куриное - 2 шт.; Мука пшеничная - 250 г; Соль - 1,5 ч.л.; Куркума молотая - 1 ч.л.; Перец чили молотый - 1/4 ч.л.; Сахар - 1 ч.л.; Для начинки:; Фарш говяжий - 600 г; Куркума молотая - 1 ч.л.; Томатная паста - 1 ст.л.; Лук репчатый -1 шт.; Чеснок - 5 долек; Перец чили...
1 ч
яйца куриные 2 шт.; молоко коровье 300 мл; сахар 2 ст.л.; мука 300 г; разрыхлитель 2,5 ч.л.; масло сливочное (растопленное) 60 г; соль 1 щепотка; масло подсолнечное...
25 мин
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от блинчиков на молоке!
10++++++
Это моя оценка.