Фаршированные блинчики
автор Кристюша Насибова 
На фото фаршированных блинчиков
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 190 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 190 ккал.
Ингредиенты:
- молоко коровье 200 мл
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- сода 2 щепотка
- мука 300 г
- масло растительное 30 мл
- фарш говяжий 300 г
- лук (репчатый) 2 шт.
Как приготовить
-
Подготовить все ингредиенты. В первую очередь, следует приготовить начинку.
-
Порезать мелко лук.
-
Обжарить фарш с луком на растительном масле, до золотистого цвета. Посолить по вкусу.
-
Для блинчиков нужно: взбить венчиком яйца,
-
добавить к ним соль, соду и сахар, все перемешать.
-
Добавить молоко,
-
затем просеянную муку. Венчиком тщательно перемешать, чтобы не оставалось комочков. Тесто должно быть консистенцией жидкой сметаны.
-
В блинную сковороду налить немного растительного масла, и разогреть на огне, затем все масло слить в тесто. Еще раз тесто перемешать. Наливать тесто поварешкой, равномерно распределяя по всей сковороде. Как края подрумянились, следует аккуратно при помощи деревянной палочки подцепить края и перевернуть пальцами блин (чтобы не обжигать пальцы, можно использовать тряпочные перчатки).
-
Подрумянить вторую сторону.
-
В готовые блинчики завернуть нашу начинку.
-
Подавать горячими, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь вкусные блины периодически готовим!!!)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Вкусно
Очень интересная ссылка о tastyrecipe.ru/vypechka/bliny/blinchiki-s-farshem.
Кристюша, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Обожаю вкусные блины — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо, Кристюша, за изумительный рецепт блинов!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Как же аппетитно.
Класс!
Приготовила блинчики, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Предлагаю к Масленице приготовить блинчики фаршированные бананом. Это идеальный десерт к чашке кофе и вообще это очень-очень вкусно!...
20 мин
Многие вегетарианцы не употребляют продукты животного происхождения, а некоторые люди не могут есть их по состоянию здоровья. Именно для вас рецепт блинов без яиц и молока....
60 мин
яйца куриные 3 шт.; кефир 250 г; вода (кипяток) 150 г; мука рисовая 30 г; овсяные хлопья 70 г; крахмал кукурузный 1 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; сода 1 щепотка; сахарозаменитель 1 по вкусу; ванилин 1 щепотка...
60 мин
яйца куриные - 4 шт.; шоколад темный - 60 г; мука - 200 г; молоко - 250 мл; йогурт - 150 г; сахар - 2 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; соль - 1...
35 мин
яйцо - 1 шт.; молоко - по вкусу; сливки - по вкусу; мука - по вкусу; мак - по вкусу; клубника - по вкусу; сахар - по вкусу...
25 мин
Для любителей вкусной и сытной выпечки предлагаю простой рецепт блинчиков на дрожжах. Очень аппетитные, нежные и невероятно воздушные. Подавать их можно с любимыми добавками и топингами....
75 мин
Ах, какой же тяжкий труд у рабочих из Средней Азии. Трудяги. Без перекуров и выходных. Многие их ругают. Но нам попались вполне интеллигентные, чистоплотные, уважительные. Я их немного подкармливаю. Сделала блинчики с мясом, но на полпути вспомнила, что с таким мясом им нельзя. И тогда на скорую руку...
20 мин
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!