Пышные американские панкейки на завтрак
автор elfee 
На фото пышных американских панкейков на завтрак
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 729 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Пан по-английски сковорода, кейк пирожное. Пирожные на сковороде - это такие блинчики, оладьи, которые готовятся на завтрак в Северной Америке, а теперь и по всему миру. Часто подаются с популярным, в другом полушарии, кленовым сиропом.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, панкейки, американские блинчики.
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- молоко 2 стак.
- мука 2 стак.
- масло растительное 1/2 стак.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- сода 1 ч.л.
Как приготовить
-
Взбить яйца с сахаром и солью в пену. Влить стакан молока, продолжая взбивать, всыпать порциями муку. Влить растительное или растопленное сливочное масло. Добавить соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Оставить тесто на 5 - 10 минут.
-
Жарить блинчики на среднем огне, они должны быть среднего размера, примерно 20 см в диаметре. При появлении пузырьков, перевернуть пышные американские панкейки и жарить с другой стороны еще 20 - 30 секунд.
На заметку:
Подать с вареньем или джемом, фруктовым или ягодным пюре или соусом. Можно полить медом, украсить кусочками фруктов, распаренными сухофруктами, хлопьями, посыпать молотой корицей. Из панкейков можно приготовить торт: несколько блинчиков сложить вместе, промазав творогом, смешанным с яйцом, орехами, сахаром. В течение 20 минут запечь в духовке.
Комментарии к рецепту
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Рецепт вкусных блинов.
Супер все получилось
Очень хороший и вкусный рецепт блинчиков, оценили и полюбили, спасибо!
Я с дочкой делаем блинчики. Довольно вкусно выходит :)
Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко 400 мл; Сливочное масло 2 столовые ложки; Яичный белок 4 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Сыр маскарпоне 250 г; Яичный желток 2 шт.; Сливки 35%-ные 1 столовая ложка; Малина по вкусу; Сахарная пудра по вкусу...
25 мин
Очень вкусные и мои любимые блинчики, даже если постоят день, их вкус ни куда не пропадет!...
15 мин
Мука с разрыхлителем 200 г; Пекарский порошок 1 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 300 мл; Сливочное масло 1 столовая ложка; Голубика 150 г; Кленовый сироп по вкусу; Соль щепотка; Растительное масло по вкусу...
30 мин
Классический американский десерт, который очень подходит русской Масленице. Это не просто панкейки - это целый блинный торт. Для каждого дня торт - блюдо неподходящее, а в завершение масленичной недели - самое оно....
30 мин
яйца куриные 2 шт.; молоко коровье 300 мл; сахар 2 ст.л.; мука 300 г; разрыхлитель 2,5 ч.л.; масло сливочное (растопленное) 60 г; соль 1 щепотка; масло подсолнечное...
25 мин
молоко - 170 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; мед - 5 ст.л.; яблоки - ½ шт.; мука - 150 г...
20 мин
мука - 300 г; крупа манная ТМ «Националь» - 300 г; молоко - 600 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйца куриные - 3 шт.; апельсины - 1 шт.; сахар - 50 г; клубника - 300 г; сахарная пудра - 1 ст.л.; ванилин - 1 ч.л....
30 мин
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5