Панкейки на йогурте
автор grigoryan_78 
На фото панкейков на йогурте
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 247 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт панкейков на йогурте обязательно станет одним из ваших любых рецептов для быстрого и вкусного завтрака. Начните свой день со вкусных панкейков на йогурте и свежесваренного ароматного кофе.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, легкие рецепты, панкейки.
Ингредиенты:
- 250 мл классического йогурта (без фруктовых наполнителей)
- 150 г муки
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла
- 1 ст.л. сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1-2 ч.л. меда (можно заменить ванильным сахаром)
- пол-ч.л. соды
- щепотка соли
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус
Как приготовить
-
Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем, содой, ванильным сахаром, солью и размешать. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения. Если мед очень густой, его нужно растопить на водяной бане вместе с маслом.
-
Яйцо вбить в отдельную емкость, добавить мед, сахар и взбить вилкой или венчиком до полной однородности. Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой йогурт. Также влить растопленное масло и взбить до однородной консистенции.
-
В центре мучной смеси сделать углубление и влить туда жидкую массу, непрерывно при этом помешивая муку. Вымешать тесто для панкейков на йогурте венчиком или лопаткой до однородности и оставить на 10-15 минут в комнатной температуре. Спустя указанное время поставить сковороду на огонь и сильно ее разогреть.
-
На хорошо разогретую сковороду влить в центр 2-3 ст. л. теста. Жарить панкейк до появления пузырей по всей поверхности (около минуты) и перевернуть на другую сторону. Румяный панкейк переложить на блюдо, на сковороду влить новую порцию теста.
-
Таким образом прожарить панкейки на йогурте из оставшегося теста и сложить их стопкой. Подавать панкейки к столу теплыми, по желанию можно дополнить их кленовым сиропом, медом, сгущенным молоком и т. д.. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Grigoryan_78, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Таким способом обязательно попробуем приготовить блинчики! спасибо!
Очень красивая и оригинальная подача панкейков.
Рецепт супер, спасибо!
Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Молоко 400 мл; Сливочное масло 2 столовые ложки; Яичный белок 4 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Сыр маскарпоне 250 г; Яичный желток 2 шт.; Сливки 35%-ные 1 столовая ложка; Малина по вкусу; Сахарная пудра по вкусу...
25 мин
Пан по-английски сковорода, кейк пирожное. Пирожные на сковороде - это такие блинчики, оладьи, которые готовятся на завтрак в Северной Америке, а теперь и по всему миру. Часто подаются с популярным, в другом полушарии, кленовым сиропом....
45 мин
Очень вкусные и мои любимые блинчики, даже если постоят день, их вкус ни куда не пропадет!...
15 мин
Продолжая масленичную неделю под девизом "ни дня без блинов", пятый день Масленицы я встретила с блинчиками на йогурте. Эти блинчики мне полюбились уже давно, так как выбирая йогурт определенного вкуса блины тоже приобретают его вкус....
30 мин
Классический американский десерт, который очень подходит русской Масленице. Это не просто панкейки - это целый блинный торт. Для каждого дня торт - блюдо неподходящее, а в завершение масленичной недели - самое оно....
30 мин
молоко - 170 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; мед - 5 ст.л.; яблоки - ½ шт.; мука - 150 г...
20 мин
мука - 300 г; крупа манная ТМ «Националь» - 300 г; молоко - 600 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйца куриные - 3 шт.; апельсины - 1 шт.; сахар - 50 г; клубника - 300 г; сахарная пудра - 1 ст.л.; ванилин - 1 ч.л....
30 мин
Только что доела блинчики!!! очень вкусно!!!