Американские панкейки с кремом из маскарпоне и малиной
автор Roman Kiselev 
На фото американских панкейков с кремом из маскарпоне и малиной
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 716 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 716 ккал. Для приготовления понадобится Барабанное сито, Сковорода с керамическим покрытием, Барабанное сито.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, рецепты на сковороде, панкейки, американские блинчики.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 200 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Молоко 400 мл
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Яичный белок 4 шт.
- Сахар 4 столовые ложки
- Сыр маскарпоне 250 г
- Яичный желток 2 шт.
- Сливки 35%-ные 1 столовая ложка
- Малина по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
Специальное оборудование:
Барабанное сито, Сковорода с керамическим покрытием, Барабанное сито
Как приготовить
-
Просеять муку, сахар и разрыхлитель в глубокую миску.
-
Смешать молоко с растопленным сливочным маслом и добавить в сухую смесь.
-
Взбить белки до крепких пиков и аккуратно ввести в миску. Перемешивать аккуратно, с помощью силиконовой лопатки, чтобы тесто не осело.
-
Выпекать панкейки на смазанной сливочным маслом сковородке до румянного цвета.
-
Крем. Взбить желтки с 2-мя столовыми ложками сахара до белой, кремовой смеси. Добавить сливки, сыр и хорошо перемешать.
-
Малиновое пюре. Пробить малину с оставшимися 2-мя ложками сахара и процедить полученное пюре через сито.
-
Выложить блинчики на тарелку горкой, чередуя их с кремом и свежими ягодами малины. Заврешить блюдо, просеяв сверху сахарную пудру.
Комментарии к рецепту
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Ну, это было превосходно!
блинчики вместе с пальцами едва не съела)
Можно еще добавить блины. Интересный рецепт.
Буду смело готовить панкейки на праздники!
А что вы нашли в блинах??? Мне, например, не очень понравилось:(
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Иду пробовать…
Не перестаю удивляться! Класс!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла панкейки. Вот я ему и приготовлю.
Пан по-английски сковорода, кейк пирожное. Пирожные на сковороде - это такие блинчики, оладьи, которые готовятся на завтрак в Северной Америке, а теперь и по всему миру. Часто подаются с популярным, в другом полушарии, кленовым сиропом....
45 мин
Очень вкусные и мои любимые блинчики, даже если постоят день, их вкус ни куда не пропадет!...
15 мин
Мука с разрыхлителем 200 г; Пекарский порошок 1 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 300 мл; Сливочное масло 1 столовая ложка; Голубика 150 г; Кленовый сироп по вкусу; Соль щепотка; Растительное масло по вкусу...
30 мин
Классический американский десерт, который очень подходит русской Масленице. Это не просто панкейки - это целый блинный торт. Для каждого дня торт - блюдо неподходящее, а в завершение масленичной недели - самое оно....
30 мин
молоко - 170 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; мед - 5 ст.л.; яблоки - ½ шт.; мука - 150 г...
20 мин
мука - 300 г; крупа манная ТМ «Националь» - 300 г; молоко - 600 мл; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйца куриные - 3 шт.; апельсины - 1 шт.; сахар - 50 г; клубника - 300 г; сахарная пудра - 1 ст.л.; ванилин - 1 ч.л....
30 мин
Рецепт панкейков на йогурте обязательно станет одним из ваших любых рецептов для быстрого и вкусного завтрака. Начните свой день со вкусных панкейков на йогурте и свежесваренного ароматного кофе....
45 мин
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!