Блины по-итальянски с грибами и сыром
автор nomishidr1992 
На фото блинов по-итальянски с грибами и сыром
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 218 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 20 порций. Готовое блюдо содержит около 218 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке.
Ингредиенты:
для блинов:
- молоко 350 г
- мука 230 г
- яичный желток 1 шт.
- яйца 1 шт.
- масло сливочное 1 ст.л.
- мускатный орех молотый 1 ч.л.
Как приготовить
-
В просеянную подсоленную муку добавить мускатный орех, добавить яичный желток, взбитые яйца, растопленное масло, влить молоко, все взбить в однородную массу. Сковороду смазать растопленным маслом, испечь блины (6-8 штук), обжаривая с двух сторон.
-
Обжарить в масле чеснок и лук, добавить грибы, обжарить до готовности. Базилик нашинковать, перемешать с рикоттой, натертым пармезаном, порезанной на кусочки моцареллой, смешать с грибами, поперчить по вкусу и посолить, аккуратно размешать.
-
На каждый блин положить по центру начинку, завернуть края. Переложить блины по-итальянски с грибами и сыром в форму для запекания, присыпать стружкой пармезана, положить кусочки масла, выпекать треть часа в разогретой заранее духовке.
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт блинчиков меня выручил!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Это просто очень вкусно
В общем, супер!!!
nomishidr1992-волшебница!!!
Nomishidr1992! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
блинчики(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные вкусные блины! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить блинчики.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
250 г ветчины / бекона / карбонада; 150 г риса; 150 г лука; 100 г сыра; 6-8 блинчиков; 3 яйца; масло растительное; зелень; перец черный молотый; соль...
30 мин
Кефир нежирный 2 стак.; Мука цельнозерновая 6 ст.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр 100 г; Сода по вкусу; Зелень по вкусу; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль по вкусу...
40 мин
молоко коровье 400 мл; яйца куриные 2 шт.; соль по вкусу; сахар по вкусу; мука блинная 6 ст.л.; масло подсолнечное 100 мл; филе куриное 200 г; грибы 200 г; сыр 200 г; майонез 3 ст.л.; сметана 3 ст.л.; огурец маринованный 100 г; чеснок 2 зубчика...
25 мин
Замечательный и очень вкусный способ нафаршировать блины грибами и сыром. Подавайте это блюдо в любое время, ведь такие блинчики можно, например, приготовить заранее и просто разогреть перед подачей на сливочном масле до хрустящей корочки!...
50 мин
Как вы готовите нежные домашние блины, которые мы все еще с детства любим есть с вареньем и мёдом? Тесто довольно-таки простое: мука, молоко, сахар, щепотка соли и… яйца. А что, если яиц нет или есть, но вам нужно сэкономить еще для одного блюда? Тогда смело готовьте без яиц!И это не шутка. Блины, приготовленные...
30 мин
Блинчики с сыром и грибом - кулинарный праздник у вас дома!Блинчики с мясом, которые, я уверена, любит подавляющее число населения нашей страны, не идут ни в какое с начинкой из грибов с сыром! Это говоря вам я, не представляющая жизни своей без мяса. Попробуйте блины фаршированные сыром и грибами -...
50 мин
Предлагаю вам простой рецепт блинов с творожным сыром и копченой семгой. В начинку добавлю также зелени и свежих огурчиков. Такие блины быстро можно приготовить нежданно нагрянувшим гостям....
30 мин
Сувенир и только!