Блины с грибами и сыром
автор idiliont 
На фото блинов с грибами и сыром
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 141 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Блинчики с сыром и грибом - кулинарный праздник у вас дома!
Блинчики с мясом, которые, я уверена, любит подавляющее число населения нашей страны, не идут ни в какое с начинкой из грибов с сыром! Это говоря вам я, не представляющая жизни своей без мяса. Попробуйте блины фаршированные сыром и грибами - не пожалеете!
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке, дрожжевые блины.
Ингредиенты:
- Мука - 3 стак. (200 мл)
- Молоко - 2 стак. (200 мл)
- Яйца - 2 шт.
- Вода - 2.5 стак. (200 мл)
- Сахар - 1 ст.л.
- Дрожжи - 25 г
- Соль - 1 ч.л.
- Шампиньоны - 700 г
- Твёрдый сыр - 300 г
- Чеснок - 2 зубч
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Майонез - 50 г
Как приготовить
-
Печем обыкновенные блины. На всякий случай, напишу кулинарный рецепт приготовления блинов для тех, кто, может быть, делает свои первые шаги в кулинарном деле)
-
Итак, разводим дрожжи в небольшом количестве молока. Просеиваем через ситечко муку. В другой чашке замешиваем тесто. Для этого взбиваем яйца, добавляем молоко, воду и постепенно добавляем просеянную муку, следим, чтобы не было комочков. Если от комочков избавиться вы не в состоянии, самый простой выход - вылить тесто в другую чашку через сито, комочки размять. Беспроигрышный вариант. Затем добавляем сахар, соль, дрожжи, хорошо перемешиваем! Оставляем на часок, даем подойти.
-
В это время можно заняться начинкой. Шампиньоны для начинки режем меленько, обжариваем (минут 10 хватит), остужаем. Сыр трем на крупной терке, чеснок мелко режем. Все смешиваем и заправляем 4-5 ложками майонеза.
-
Затем печем блины и фаршируем их вкуснейшей начинкой! Еда богов, без преувеличения, готова!
Смотрите и пробуйте приготовить блины с грибами и сыром
Комментарии к рецепту
Огромное Вам спасибо!!!
блинчики — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо, рецептик замечательный
Я приготовила блинчики на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо, idiliont, очень вкусно!
250 г ветчины / бекона / карбонада; 150 г риса; 150 г лука; 100 г сыра; 6-8 блинчиков; 3 яйца; масло растительное; зелень; перец черный молотый; соль...
30 мин
Кефир нежирный 2 стак.; Мука цельнозерновая 6 ст.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр 100 г; Сода по вкусу; Зелень по вкусу; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль по вкусу...
40 мин
для блинов:; молоко 350 г; мука 230 г; яичный желток 1 шт.; яйца 1 шт.; масло сливочное 1 ст.л.; мускатный орех молотый 1 ч.л....
1 ч
молоко коровье 400 мл; яйца куриные 2 шт.; соль по вкусу; сахар по вкусу; мука блинная 6 ст.л.; масло подсолнечное 100 мл; филе куриное 200 г; грибы 200 г; сыр 200 г; майонез 3 ст.л.; сметана 3 ст.л.; огурец маринованный 100 г; чеснок 2 зубчика...
25 мин
Замечательный и очень вкусный способ нафаршировать блины грибами и сыром. Подавайте это блюдо в любое время, ведь такие блинчики можно, например, приготовить заранее и просто разогреть перед подачей на сливочном масле до хрустящей корочки!...
50 мин
Как вы готовите нежные домашние блины, которые мы все еще с детства любим есть с вареньем и мёдом? Тесто довольно-таки простое: мука, молоко, сахар, щепотка соли и… яйца. А что, если яиц нет или есть, но вам нужно сэкономить еще для одного блюда? Тогда смело готовьте без яиц!И это не шутка. Блины, приготовленные...
30 мин
Предлагаю вам простой рецепт блинов с творожным сыром и копченой семгой. В начинку добавлю также зелени и свежих огурчиков. Такие блины быстро можно приготовить нежданно нагрянувшим гостям....
30 мин
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!