Блины с сыром и семгой
автор Giggs 
На фото блинов с сыром и семгой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 342 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Предлагаю вам простой рецепт блинов с творожным сыром и копченой семгой. В начинку добавлю также зелени и свежих огурчиков. Такие блины быстро можно приготовить нежданно нагрянувшим гостям.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на скорую руку, блины на кипятке.
Ингредиенты:
- Мука — 1,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Вода кипяченая охлажденная — 1,5-2 стак.
- Семга копченая — 100-140 г
- Масло сливочное — 60-70 г (для жарки блинов)
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Творожный сыр — 100 г (Маскарпоне, Филадельфия, Альметте)
- Лимон — 1 шт.
- Огурец — 1-2 шт.
- Петрушка — - По вкусу (по желанию)
Повод приготовления:
На завтрак, На ужин, Для детей, На ужин, На полдник, На праздничный стол, Масленица, На скорую руку
Как приготовить
-
Семгу измельчите, сбрызните соком половинки лимона и уберите в холодильник.
-
Огурец, петрушку промойте и мелко нарубите.
-
3. Приготовьте тесто для блинов, для этого в миску всыпьте муки, вбейте яйцо, добавьте ложку растительного масла и, помешивая, постепенно вводите воду. Тесто должно быть жидким, а чтобы не было комочков, взбейте тесто венчиком или хорошенько разотрите деревянной ложкой.
-
4. Большую сковороду хорошенько прогрейте с кусочком сливочного масла. Влейте несколько столовых ложек теста и распределите его по поверхности сковороды, поворачивая ее в разные стороны. Жарьте блин с обеих сторон до готовности.
-
5. Испеченный блин выложите на тарелку. Смажьте его творожным сыром, выложите по диаметру семги, огурчика и петрушки. Заверните трубочкой.
-
6. Подавайте блины с сыром и семгой со сметаной и лимончиком. Приятного аппетита!
На заметку:
Блины с сыром и семгой - настоящее наслаждение. Нежное, солоноватое, сытное, со свежими нотками огурчика. Обязательно приготовьте это блюдо на один из воскресных завтраков.
Смотрите и пробуйте приготовить блины с сыром и семгой
Комментарии к рецепту
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих вкусных блинов он не ел.
Спасибо! Люблю блинчики!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Довольна блинами. Обязательно попробуйте.
250 г ветчины / бекона / карбонада; 150 г риса; 150 г лука; 100 г сыра; 6-8 блинчиков; 3 яйца; масло растительное; зелень; перец черный молотый; соль...
30 мин
Кефир нежирный 2 стак.; Мука цельнозерновая 6 ст.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр 100 г; Сода по вкусу; Зелень по вкусу; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль по вкусу...
40 мин
для блинов:; молоко 350 г; мука 230 г; яичный желток 1 шт.; яйца 1 шт.; масло сливочное 1 ст.л.; мускатный орех молотый 1 ч.л....
1 ч
молоко коровье 400 мл; яйца куриные 2 шт.; соль по вкусу; сахар по вкусу; мука блинная 6 ст.л.; масло подсолнечное 100 мл; филе куриное 200 г; грибы 200 г; сыр 200 г; майонез 3 ст.л.; сметана 3 ст.л.; огурец маринованный 100 г; чеснок 2 зубчика...
25 мин
Замечательный и очень вкусный способ нафаршировать блины грибами и сыром. Подавайте это блюдо в любое время, ведь такие блинчики можно, например, приготовить заранее и просто разогреть перед подачей на сливочном масле до хрустящей корочки!...
50 мин
семга стейки - 1 шт.; сыр голландский - 250 г; сметана - 350 г; укроп - 1 пучок; молоко - 400 мл; яйцо - 1 шт.; сахар - 2 ст.л....
40 мин
Как вы готовите нежные домашние блины, которые мы все еще с детства любим есть с вареньем и мёдом? Тесто довольно-таки простое: мука, молоко, сахар, щепотка соли и… яйца. А что, если яиц нет или есть, но вам нужно сэкономить еще для одного блюда? Тогда смело готовьте без яиц!И это не шутка. Блины, приготовленные...
30 мин
Я теперь просто обязана приготовить блины