Овсяные блины
автор Лиза 
На фото овсяных блинов
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 142 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт вкусных овсяных блинов на молоке. В отличии от блинов на пшеничной муке, этот вариант более полезен и не менее вкусен.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке, овсяно блины.
Ингредиенты:
- Овсяная мука - 250 г (примерно 2 стак.)
- Молоко - около 0,5 л
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 1-3 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
- Сода - 0,3 ч.л. (по желанию)
- Растительное масло - 1,5 ст.л.
Как приготовить
-
Для здоровья полезнее блины не из пшеничной муки высшего сорта, а например, из овсяной. К тому же они и не менее вкусные! Овсяную муку можно купить готовую или при помощи блендера измельчить овсяные хлопья и затем при желании еще и просеять. Овсяная мука, в отличии от некоторых других видов муки из круп (гречневой, кукурузной) прекрасно используется в чистом виде, т. е. без соединения ее с пшеничной мукой.
-
Овсяные блинчики одинаково хороши и сладкие, и несладкие. Подавайте их с любыми помакушками: варенье, сметана, сгущенка, сливочное масло, яйцо. Для фарширования овсяные блинчики тоже годятся и сочетаются с самыми разными начинками: мясной фарш, курица, грибы, сыр, фрукты, творог и т. д.
-
Подготовьте ингредиенты:
-
Размешайте и слегка взбейте яйца с сахаром и солью.
-
Влейте молоко, перемешайте.
-
Добавьте овсяную муку и, по желанию, гашеную соду.
-
Перемешайте так, чтобы в тесте не было комочков и минут через 10 можно приступать к выпеканию блинов.
-
Растительным маслом можно смазывать сковороду кисточкой, крылышком, кусочком картофеля или лука перед каждым блином или влить его прямо в блинное тесто. Жарьте блины, наливая на сковороду порцию овсяного теста, а затем переворачивая блин другой стороной.
-
Овсяные блины готовы.
-
Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить овсяные блины
Комментарии к рецепту
Бесподобный рецепт блинчиков!!!
Все получилось, спасибо, Лиза!!!
А реально это кто-нибудь готовил?
Я тоже очень люблю блинчики, и особенно предпочитаю вкусные блины.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Отличный вариант приготовления вкусных блинов.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Прекрасный рецепт блины!
Лучше делать блины строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Лиза за то, что даёт нам возможность выбора!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Рецепт блинчиков суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю блины в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Как вы готовите нежные домашние блины, которые мы все еще с детства любим есть с вареньем и мёдом? Тесто довольно-таки простое: мука, молоко, сахар, щепотка соли и… яйца. А что, если яиц нет или есть, но вам нужно сэкономить еще для одного блюда? Тогда смело готовьте без яиц!И это не шутка. Блины, приготовленные...
30 мин
Если меня просят рецепт блинчиков, я всегда даю этот. Он элементарен. Я правда не знаю в чем секрет, но блины по этому рецепту получаются всегда. Я очень люблю экспериментировать на кухне, но если мне нужно сделать блины по проверенному рецепту (без сюрпризов, что называется), я делаю эти. И они восхитительны!...
30 мин
Вот отличный рецепт, как приготовить блины со скумбрией. Блинное тесто получается тонким, а начинка идеально сбалансированной по вкусу. Отличное сочетание рыбы, нежного творога и сочных томатов....
60 мин
кефир 1 стак.; яйца 3 шт.; сахар 4 ст.л.; соль 1 щеп; сода пищевая 0.5 ч.л.; мука гречневая 3 ст.л.; мука 4 ст.л.; масло растительное без запаха 3 ст.л.; молоко 200 мл...
30 мин
Молоко 1 л; Яйца куриные 2 шт.; Мука 400 г; Растительное масло 60 г; Филе куриное 500 г; Лук репчатый 1 шт....
1 мин
Для блинов с форелью понадобится вареное, печеное или жареное филе форели. Блины получатся сытные, постные, невероятно вкусные. А рецепт их приготовления - чрезвычайно прост. Берите на заметку!...
30 мин
Очень интересный рецепт блинов, сегодня обязательно попробую приготовить.