Супер-блинчики-рулеты
автор Танюха-ха)) 
На фото супера-блинчиков-рулетов
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 238 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусно и необычно!:)
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, классические рецепты, классические блины.
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- мука - 4 ст.л.
- сахар - 1 г
- масло растительное - 2 ст.л.
- сметана - 250 г
- желатин - 1 ст.л.
- киви - 1 шт.
- мак - 2 ст.л.
- молоко - по вкусу
- вишня - по вкусу
Как приготовить
-
Взбить яйца, добавить немного сахара, муку, перемешать до однородной массы без комочков, влить молоко (если тесто не достаточно жидкое - молока взять чуть больше), если добавить раст. масло, то сковородку не нужно смазывать. Испечь тонкие блины. Хорошо, если получится 12 штук (это на 3 рулета).
-
Приготовить три начинки: 1. Киви очистить и нарезать соломкой. 2. Мак измельчить (в ступке или в кофемолке) добавить немного сахара, растереть, влить чуть-чуть кипяченой воды. 3. Вишню из компота очистить от косточки.
-
Готовим сметанное желе. Желатин растворить в полстакане горячей воды, добавить немного сахара, хорошо размешать. В сметану всыпать полстакана сахара, перемешать, влить растворенный желатин и взбить, чтобы масса стала однородной.
-
В три блина заворачиваем три начинки (маковую начинку тонким слоем размазать по всему блину, а остальные - выкладывать полосочкой на край блина). На четвертый толстым слоем намазываем слегка загустевшее сметанное желе, выкладываем горкой три блина и заворачиваем блином с желе. И в холодильник на пару часов. Готовый рулет разрезаем поперек. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Теперь это мой любимый блины.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
При случае, попробуйте приготовить рецепт блинов. Реально, очень вкусно.
Я сделаю на Новый год!
Многие вегетарианцы не употребляют продукты животного происхождения, а некоторые люди не могут есть их по состоянию здоровья. Именно для вас рецепт блинов без яиц и молока....
60 мин
молоко коровье 200 мл; яйца куриные 2 шт.; сахар 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; сода 2 щепотка; мука 300 г; масло растительное 30 мл; фарш говяжий 300 г; лук (репчатый) 2 шт....
120 мин
яйца куриные 3 шт.; кефир 250 г; вода (кипяток) 150 г; мука рисовая 30 г; овсяные хлопья 70 г; крахмал кукурузный 1 ст.л.; масло оливковое 1 ст.л.; сода 1 щепотка; сахарозаменитель 1 по вкусу; ванилин 1 щепотка...
60 мин
яйцо - 1 шт.; молоко - по вкусу; сливки - по вкусу; мука - по вкусу; мак - по вкусу; клубника - по вкусу; сахар - по вкусу...
25 мин
Ах, какой же тяжкий труд у рабочих из Средней Азии. Трудяги. Без перекуров и выходных. Многие их ругают. Но нам попались вполне интеллигентные, чистоплотные, уважительные. Я их немного подкармливаю. Сделала блинчики с мясом, но на полпути вспомнила, что с таким мясом им нельзя. И тогда на скорую руку...
20 мин
Тонкие и нежные блинчики с хрустящими краями - именно такими можно хвастаться перед другими хозяйками....
60 мин
1 яйцо; 1 ст.л. муки; 1 маленькая морковь; молоко; 1 яблоко; 3 ст.л. сахара; 2 ст.л. белого вина; корица; соль....
30 мин
Ой...как вкусно!!! Обожаю блинчики!!!!