Толстые блины на кефире
автор Светлана 
На фото толстых блинов на кефире
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 731 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 731 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки, Сковорода с керамическим покрытием.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, рецепты на сковороде, блины на кипятке, блины на кефире.
Ингредиенты:
- Кефир 500 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сахар 3 столовые ложки
- Кислота лимонная щепотка
- Сода 1/2 чайной ложки
- Подсолнечное масло 3 столовые ложки
- Пшеничная мука 2,5 стак.
- Ванилин на кончике ножа
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
Смешать муку, ванилин, соль, сахар, лимонную кислоту и соду.
-
Кефир немного подогреть и взбить его с яйцами. В смесь добавить подсолнечное масло.
-
Постепенно вести жидкую смесь в муку. Тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков.
-
Дать тесту постоять в теплом месте (примерно 30 минут).
-
Хорошо раскаленную сковороду смазать: в первый раз налить подсолнечного масла, а затем можно использовать для этого кусочек несоленого сала.
-
Тесто налить толщиной примерно 5 мм.
-
Первая сторона выпекается под крышкой на медленном огне до появления пузырьков. Вторая сторона без крышки. Жарить примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Комментарии к рецепту
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит блинчики на кефире.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Благодарю за идею. Попробую приготовить
У девочек встречала похожие рецепты: блинчики на кефире.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о блинах на кефире зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Шикарный рецепт блинов на кефире!
Приготовила мужу на день варенья!
Светлана, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Светлана, ты сама их придумала рецепт блинов на кефире?
Выглядит очень аппетитно
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Светлана, большое спасибо за рецепт блинчиков на кефире!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт толстых блинов меня выручил!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Блины на кефире — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Быстрый способ вкусно проявить фантазию!Угостив друзей такими блинами вы останетесь звездой вечера! Каждый блин - это уникальный шедевр) Я на них "подсела", готовлю просто так, чтобы поднять настроение себе и домашним, ну и конечно же для гостей....
1 ч 10 мин
вода — 250 мл; кефир — 200 мл; сок яблочный — 200 мл; мука — 150 г; яйцо — 3 шт.; масло растительное — 45 мл; водка — 15 мл; соль; сахар — 10 г; сода; сало...
1 ч 10 мин
Блинчики на кефире я очень люблю. Они получаются более пышными, мягкими. В качестве начинки я буду использовать готовый творожный сырок с зеленью, который намажу на блинчики тонким слоем....
30 мин
Такие блины отлично подойдут на праздничный стол к масленице. Заварное тесто очень мягкое и просто тает во рту. Такие блинчики не оставят ваших гостей равнодушными. Так что обязательно пробуйте!...
60 мин
Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сытными, ароматными и полезными, так как для их приготовления необходима не только закваска-опара из пшеничной муки, но и тертый картофель....
240 мин
Так начался наш сегодняшний масленичный день. Блинчики на кефире получаются тоненькими, с дырочками, тающими во рту. Их можно подавать как фаршированными, так и со сметаной или ягодным соусом. Из части блинчиков я сделала мешочки с красной икоркой, а другую часть мы ели со сметанкой. Количество ингредиентов...
2 ч
Блины на сметане и кефире можно подавать на стол не только в качестве завтрака, но и как сладкий десерт для гостей.Существует множество рецептов блинов - в данном случае мы будем использовать кефир и сметану, чтобы блины получились нежными и легкими. Относительно ингредиентов советуем вам использовать...
15 мин
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт блинчиков на кефире разочаровал.
Никому не понравилось(