Блины на кефире с кипятком тонкие ажурные

автор zina77 zina77

Рецепт блинов на кефире с кипятком тонкие ажурные

На фото блинов на кефире с кипятком тонкие ажурные

  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 178 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Быстрый способ вкусно проявить фантазию!

Угостив друзей такими блинами вы останетесь звездой вечера! Каждый блин - это уникальный шедевр) Я на них "подсела", готовлю просто так, чтобы поднять настроение себе и домашним, ну и конечно же для гостей.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  блины на кипятке,  блины на кефире,  тонкие блины.

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 40 г
  • Кефир - 200 мл
  • Сода пищевая - 1 г
  • Вода - 200 мл
  • Ванилин - 1 г
  • Пшеничная мука - 200 г
  • Растительное масло - 40 мл

Как приготовить

  1. Яйца разбейте в небольшую глубокую мисочку, насыпьте соль и сахар, размешайте массу венчиком.

  2. Налейте в миску кефир и добавьте соду, дайте время пройти реакции (5 минут).

  3. Кипяток тонкой струйкой наливайте в получившуюся массу, при этом непрерывно помешивайте ее венчиком.

  4. Просейте муку, добавьте ванильный сахар, замесите гладкое жидкое тесто без комочков.

  5. Налейте в тесто растительное масло, оставьте при комнатной температуре, пусть постоит немного (примерно 10-15 минут достаточно).

  6. А теперь налейте часть теста в кондитерский мешок, установив насадку с тонким носиком, и нарисуйте узор на горячей сковороде (это очень забавно, не стоит бояться, все получается шикарно!).

  7. Обжаривайте шедевры с обеих сторон до красивого золотистого цвета.

  8. Подавайте блинчики со сметаной, с джемом, с медом, с фруктами - как захочется!

  9. Угощайте друзей, сладкого вам чаепития!

Смотрите и пробуйте приготовить блины на кефире с кипятком тонкие ажурные

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
terofall
terofall

Только закончила приготовление тонких блинов.
Спасибо!

Маевская Евгения
Маевская Евгения

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Галя Цесляк
Галя Цесляк

Спасибо большое за рецепт, zina77.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Маша Новоженцева
Маша Новоженцева

Огромная благодарность вам,zina77…))))

entupe
entupe

Zina77, Рецепт просто прелесть!

entupe
entupe

Тонкие блины это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://tastyrecipe.ru/vypechka/bliny/tonkie-blinchiki-na-kefire.

uradedl
uradedl

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

miyake_79
miyake_79

Спасибо большое, zina77, освежила в памяти рецепт тонких блинов!
порадую любимого.

Инна Коляскина
Инна Коляскина

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Гордиюк Катарина
Гордиюк Катарина

Zina77, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Евгения Кочина
Евгения Кочина

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

antonina84
antonina84

Zina77, я только смотрела рецепт, но уже хочу тонкие блины приготовить!

ilyukevich_85
ilyukevich_85

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

hitesas
hitesas

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

nedare2003
nedare2003

Очень вкусно!
Все как в рецепте zina77.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Тонкие гречневые блины со сметаной и черной икрой

Пшеничная мука 1/2 стак.; Молоко 1,5 стак.; Гречневая мука 0,3 стак.; Крупная соль 1/4 чайной ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Топленое масло 2 столовые ложки; Сметана по вкусу; Черная икра по вкусу...

30 мин

Тонкие блины с дырочками на сыворотке

Рецепт приготовления тонких блинчиков с дырочками на основе молочной сыворотки....

30 мин

Блины на кислом молоке с кипятком

Особенные блинчики! Попробуй, они и вправду очень вкусные!Тесто на блины я делаю заварное, то есть с добавлением кипятка. Блюдо отличается по вкусу от блинов, приготовленных по классическому рецепту. Чтобы узнать что вкусней, нужно попробовать)...

1 ч 25 мин

Тонкие блины на кислом молоке

Тонкие блинчики на завтрак! Готовить просто, кушать вкусно!Это один из самых удачных рецептов, которые мне попадались. Нравится мне еще и тем, что тонкие блинчики получаются достаточно эластичными. Это значит что их можно есть и просто так, и заворачивать в них разные начинки, а они не будут рваться...

1 ч

Тонкие блинчики на кефире

Так начался наш сегодняшний масленичный день. Блинчики на кефире получаются тоненькими, с дырочками, тающими во рту. Их можно подавать как фаршированными, так и со сметаной или ягодным соусом. Из части блинчиков я сделала мешочки с красной икоркой, а другую часть мы ели со сметанкой. Количество ингредиентов...

2 ч

Блины на сметане и кефире

Блины на сметане и кефире можно подавать на стол не только в качестве завтрака, но и как сладкий десерт для гостей.Существует множество рецептов блинов - в данном случае мы будем использовать кефир и сметану, чтобы блины получились нежными и легкими. Относительно ингредиентов советуем вам использовать...

15 мин

Заварные блины на кефире

кефир 2 стак.; мука 2 стак.; яйцо 2 шт.; сода 1/2 ч.л.; растительное масло 2-3 ст.л.; соль, сахар по вкусу...

30 мин