Тонкие гречневые блины со сметаной и черной икрой
автор chetverg_94 
На фото тонких гречневых блинов со сметаного и черного икроя
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4
Калорий: 387 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 387 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки, Блинница.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, домашние рецепты, блины на кипятке, тонкие блины.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1/2 стак.
- Молоко 1,5 стак.
- Гречневая мука 0,3 стак.
- Крупная соль 1/4 чайной ложки
- Яйцо куриное 4 шт.
- Топленое масло 2 столовые ложки
- Сметана по вкусу
- Черная икра по вкусу
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Блинница
Как приготовить
-
В миске смешайте обе муки, молоко, соль, яйца и 1 столовую ложку размягченного топленого масла. Хорошо взбейте миксером до однородной массы. Закройте пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут-1 час.
-
Хорошо разогрейте блинную сковороду на среднем огне. Добавьте небольшое количество масла и жарьте тонкие блинчики, выкладывая примерно по 1 столовой ложке теста и распределяя по поверхности, до золотистого цвета с обеих сторон 2-3 минуты. По необходимости добавляйте еще немного масла.
-
Подавайте со сметаной и черной икрой.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, chetverg_94, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Получилось отменно!
chetverg_94, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Сегодня делала тонкие блины - замечательный рецепт.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо, chetverg_94, за изумительный рецепт тонких блинчиков!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Потрясающий рецепт тонких блинчиков!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тонкие блины к домашнему празднику.
Я еще не делала тонкие блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Ржаные блины с красной икрой станут вкусным и красивым украшением стола на Масленицу. Такие блины также будут хороши с рыбой, любым копченым мясом или бужениной....
1 ч 30 мин
Быстрый способ вкусно проявить фантазию!Угостив друзей такими блинами вы останетесь звездой вечера! Каждый блин - это уникальный шедевр) Я на них "подсела", готовлю просто так, чтобы поднять настроение себе и домашним, ну и конечно же для гостей....
1 ч 10 мин
Рецепт приготовления тонких блинчиков с дырочками на основе молочной сыворотки....
30 мин
Тонкие блинчики на завтрак! Готовить просто, кушать вкусно!Это один из самых удачных рецептов, которые мне попадались. Нравится мне еще и тем, что тонкие блинчики получаются достаточно эластичными. Это значит что их можно есть и просто так, и заворачивать в них разные начинки, а они не будут рваться...
1 ч
Блинчики на сыворотке тонкие в домашних условиях получаются очень вкусными, нежными и пышными. Сода поднимает тесто, а сыворотка делает их ажурными. Перед подачей их можно полить шоколадом или джемом....
60 мин
Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 175 мл; Вода 75 мл; Масло сливочное 25 г; Соль 1/2 ч.л....
40 мин
Несмотря на то, что масленицу уже проводили, решила я затеять блины. Но блины не простые, а из гречневой каши. В холодильнике осталась гречка после ужина, вот решила я её и пристроить. Может быть гречка была бы съедена с молоком или маслом, если бы я не наткнулась на одну газетную вырезку. Перебирая...
30 мин
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.