Тонкие гречневые блины со сметаной и черной икрой
автор chetverg_94 
На фото тонких гречневых блинов со сметаной и черной икрой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 387 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 387 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки, Блинница.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, домашние рецепты, блины на кипятке, тонкие блины.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 1/2 стак.
- Молоко 1,5 стак.
- Гречневая мука 0,3 стак.
- Крупная соль 1/4 чайной ложки
- Яйцо куриное 4 шт.
- Топленое масло 2 столовые ложки
- Сметана по вкусу
- Черная икра по вкусу
Специальное оборудование:
Сеялка для муки, Блинница
Как приготовить
-
В миске смешайте обе муки, молоко, соль, яйца и 1 столовую ложку размягченного топленого масла. Хорошо взбейте миксером до однородной массы. Закройте пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут-1 час.
-
Хорошо разогрейте блинную сковороду на среднем огне. Добавьте небольшое количество масла и жарьте тонкие блинчики, выкладывая примерно по 1 столовой ложке теста и распределяя по поверхности, до золотистого цвета с обеих сторон 2-3 минуты. По необходимости добавляйте еще немного масла.
-
Подавайте со сметаной и черной икрой.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, chetverg_94, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Получилось отменно!
chetverg_94, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Сегодня делала тонкие блины - замечательный рецепт.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо, chetverg_94, за изумительный рецепт тонких блинчиков!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Потрясающий рецепт тонких блинчиков!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тонкие блины к домашнему празднику.
Я еще не делала тонкие блины, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Ржаные блины с красной икрой станут вкусным и красивым украшением стола на Масленицу. Такие блины также будут хороши с рыбой, любым копченым мясом или бужениной....
1 ч 30 мин
Быстрый способ вкусно проявить фантазию!Угостив друзей такими блинами вы останетесь звездой вечера! Каждый блин - это уникальный шедевр) Я на них "подсела", готовлю просто так, чтобы поднять настроение себе и домашним, ну и конечно же для гостей....
1 ч 10 мин
Рецепт приготовления тонких блинчиков с дырочками на основе молочной сыворотки....
30 мин
Тонкие блинчики на завтрак! Готовить просто, кушать вкусно!Это один из самых удачных рецептов, которые мне попадались. Нравится мне еще и тем, что тонкие блинчики получаются достаточно эластичными. Это значит что их можно есть и просто так, и заворачивать в них разные начинки, а они не будут рваться...
1 ч
Блинчики на сыворотке тонкие в домашних условиях получаются очень вкусными, нежными и пышными. Сода поднимает тесто, а сыворотка делает их ажурными. Перед подачей их можно полить шоколадом или джемом....
60 мин
Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 175 мл; Вода 75 мл; Масло сливочное 25 г; Соль 1/2 ч.л....
40 мин
Несмотря на то, что масленицу уже проводили, решила я затеять блины. Но блины не простые, а из гречневой каши. В холодильнике осталась гречка после ужина, вот решила я её и пристроить. Может быть гречка была бы съедена с молоком или маслом, если бы я не наткнулась на одну газетную вырезку. Перебирая...
30 мин
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.