Тыквенный суп с копченым сыром и попкорном из макарон
автор kalyuzhnova_85 
На фото тыквенного супа с копченым сыром и попкорном из макарон
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 9 порций
Калорий: 67 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 9 порций. Готовое блюдо содержит около 67 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт супов, тыквенный суп, суп с копченостями.
Ингредиенты:
- тыква — 700 г
- лук репчатый
- морковь
- сыр плавленый — 140 г
- сыр сулугуни — 100 г
- макароны — 100 г
- соль
- морская соль
- черный перец
Как приготовить
-
Мелкопорезанные 200 граммов лука и 200 граммов моркови пассеруем без потери цвета, добавляем очищенную и нарезанную кубиком тыкву (оставляем 100 граммов на украшение), немного воды и тушим до готовности. Добавляем плавленый сыр и половину порции копченого сулугуни, пробиваем в блендере и доводим до вкуса солью и перцем.
-
Варим макароны, промываем и хорошо высушиваем (лучше делать это накануне). Затем жарим их во фритюре, постоянно потряхивая, чтобы они превратились в попкорн. Корочки с копченого сулугуни натираем на терке и сушим, затем перетираем с крупной солью в ступке и солим ей готовые макароны.
-
Оставшуюся тыкву нарезаем аккуратным крупным кубиком и запекаем в духовке.
-
4. Выкладываем в тарелку попкорн из макарон, печеную тыкву, и заливаем горячим крем-супом.
Смотрите и пробуйте приготовить тыквенный суп с копченым сыром и попкорном из макарон
Комментарии к рецепту
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю суп
Хочу угостить вас рецептиком тыквенного супа-пюре с сыром. А какие блюда готовите вы?
Спасибо за рецепт!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за рецепт супа.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, супчик суперрр!!!
Спасибо большое за рецепт, kalyuzhnova_85.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Впервые в жизни замахнулась на супчик, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Я пошла делать как у вас!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Kalyuzhnova_85, супчик делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Kalyuzhnova_85! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Делала супчик на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без супа не обходится!
масло подсолнечное Altero 2 ст.л.; зубчик чеснока 4 шт.; луковица 1 шт.; длиные зеленые перчики чили 3 шт.; тыква 1,5 кг; кокосовая вода 750 мл; сок лайма 160 мл; рыбный соус 160 мл; кокосовое молоко 60 мл; кокосовая стружка 120 г; сахарная пудра 2 ст.л.; листья кориандра 1 стак.; тыквенный семечки 50...
100 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Сметана 15%-ная 5 столовых ложек; Тертый твердый сыр 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Руккола 1 пучок; Растительное масло 1 столовая ложка; Паста 200 г; Шампиньоны 300 г...
40 мин
Наслаждаться пряным, горячим, ароматным супом!...
40 мин
Если не хватает времени на приготовление обеда, то иногда можно приготовить простое и быстрое первое блюдо. Летом, в такой ситуации, я готовлю вкусный и нежный кабачковый суп с ветчиной и плавленным сыром. Его с удовольствием едят все мои домочадцы, и взрослые и дети. Кстати, если не говорить, что в...
40 мин
Рулет получится более нежным и сочным, если использовать для приготовления этих рулетиков мякоть бедра индейки....
60 мин
Вы ищете быстрый и простой рецепт для вкусного обеда? Запеканка из макарон с курицей и сыром буде вашим отличным выбором. Для этого блюда подойдут любые макаронные изделия, например, фузилли, перья или трубки. Приготовьте их al dente - они должны быть немного твердыми, потому что во время выпечки они...
45 мин
Тыква баттернат сквош 700 г; Мед 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Сливки 20%-ные 200 мл; Плавленый сырок 1 шт....
1 ч
Kalyuzhnova_85, отличный рецепт супа, все ингредиенты любимые.